Dessertgabel und ihre Eigenschaften

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:37

Wie der Name schon erahnen lässt, ist die Dessertgabel dazu bestimmt, mit Desserts gegessen zu werden. Für den täglichen Gebrauch ist dieses Gerät nicht zwingend erforderlich, zu Hause kann man komplett darauf verzichten, mit einem Löffel oder sogar mit den Händen. Aber wenn Sie an einer Galaveranst altung teilnehmen, bei der neben anderen Gerichten auch Desserts serviert werden, sollten Sie lernen, wie man dieses Besteck benutzt.

Um unangenehme Peinlichkeiten mit fließendem Fruchtsaft, bröckelnden Krümeln und herunterfallender Sahne vom Kuchen zu vermeiden, braucht es eine Dessertgabel. Ein Besteck wie ein Dessertlöffel ist viel häufiger, aber es gibt eine Reihe von Gerichten, die mit einer Gabel gegessen werden sollten.

Wie kann man eine Dessertgabel von anderen unterscheiden?

Wenn Sie Angst haben, sich in einem Restaurant zu verirren, bereiten Sie sich im Voraus auf die Veranst altung vor. Bei langen Mahlzeiten mit vielen Zutaten können mehrere Gabeln auf Ihrem Tisch liegen. Es gibt vier Hauptsorten. NichtSorge, sie sind unterschiedlich, sie können leicht voneinander unterschieden werden.

• Die Tafelgabel hat eine traditionelle Form, kleine oder mittlere Auslenkung, große Größe und 4 Zähne. Es ist für Hauptgerichte bestimmt und wird zusammen mit einem Messer verwendet.
• Die Fischgabel ist kleiner und schmaler, mit 3 oder 4 Zinken. Dieses Gerät kann mit einem Fischmesser gekoppelt oder verwendet werden. Es hängt von der Art des Fisches und dem Format der Veranst altung ab. Manche Gerichte lassen sich bequemer mit zwei Gabeln essen.
• Salat ist wie ein kleiner Löffel mit Zähnen. Es hat eine geschwungene Form, die das Aufnehmen von Salat erleichtert.
• Nun, eine Dessertgabel wird dir serviert, wenn ein Dessert oder eine große Frucht auf dem Tisch erscheint, die in Stücke geschnitten werden muss. Die meisten dieser Gabeln haben 3 Zinken, aber es gibt auch Produkte mit zwei oder vier Zinken.

Die Dessertgabel, die Sie in diesem Artikel sehen, kann für die meisten Desserts verwendet werden.

Buffetgabel zum Backen

Bei manchen Veranst altungen, die im Buffetformat stattfinden, werden auch nicht ganz gewöhnliche Geräte serviert. Sie sind eine Art Dessertgabel, deren Zinken ganz rechts zugespitzt und verlängert sind. Dies geschieht, damit Sie Stücke einer Torte oder eines Kuchens abschneiden können, während Sie eine Untertasse in Ihren Händen h alten. Schließlich ist es unmöglich, in einer solchen Situation ein Messer zu verwenden. Denken Sie daran: Dieses Gerät kann nur verwendet werden, wenn der Teller nicht auf dem Tisch steht. Wenn du dich ducken und stehen kannst, nimm ein Messer.

Obstgabel

Eine andere gängige Art von Dessertgabeln ist mit nur zwei Nelken ausgestattet. Sie sind ziemlich scharf. Eine solche Gabel ist für Früchte und Beeren bestimmt. Kuchen und Torten werden nicht dazu gegessen. Wenn an einem Tisch mit Obst und Gebäck eine klassische Dessertgabel mit drei Zinken serviert werden kann, dann fungiert eine zweizinkige Beerengabel als zusätzliches Hilfsmittel. Bei Festen mit vielen Gerichten spielt sie keine Soloparts.

Servierregeln

Dieses Gerät wird hinter der Platte in Richtung Tischmitte platziert. Hinter ihr legte einen Dessertlöffel. Der Gabelgriff zeigt immer nach links. Das Dessertmesser kann zwischen Gabel und Teller oder auf die Dessertuntertasse links vom Hauptteller gelegt werden.

Es ist akzeptabel, die Gabel in der rechten Hand zu h alten, aber die überwiegende Mehrheit der Gerichte, für die sie bestimmt ist, kann ohne Messer nicht sauber gegessen werden. Wenn Sie also beide Utensilien verwenden, h alten Sie sie wie Besteck: ein Messer in der rechten Hand und eine Gabel in der linken. Eine Ausnahme kann ein Soufflé sein, ein Cocktailsalat aus kleinen Fruchtstückchen und Sahne, Weichkäsedesserts in Schalen. Für diese luftig-feinen Speisen kann eine Dessertgabel allein verwendet werden. Sie wissen bereits, wo dieses Gerät steckt und woran Sie es unter anderen Steckern erkennen können. Es bleibt zu merken, welche Gerichte sie essen.

Was isst man mit einer Dessertgabel

Kekse, Blätterteig, Butterkekse und Kuchen zerbröckeln sehr stark, daher sollte man eine Leckerei nicht abbeißen. Mit einem Messer ein wenig schneiden, mit einer Gabel essen. Wassermelonen, Ananas und Melonenam Tisch servieren, in große Portionen schneiden, einzeln auf einem Teller anrichten. Scheiben werden aus einem Stück geschnitten, ebenfalls einzeln. Die Kerne der Wassermelone werden auf einem Teller mit Gabel und Messer entfernt. Die Dessertgabel sollte in der linken Hand sein, vergiss das nicht. Machen Sie dasselbe mit Trauben. Beeren müssen halbiert werden, die Samen entfernen und die Hälften auf eine Gabel legen. Kleine, grätenlose Beeren werden nicht mit einer Gabel gegessen.

Informell

Es ist nicht immer notwendig, strenge Zeremonien einzuh alten. Wenn Sie beispielsweise mit engen Freunden oder Familienmitgliedern zu einem Picknick gehen und Kuchen und Wassermelonen darauf serviert werden, können Dessertgabeln, -löffel und -messer weggelassen werden. Es ist erlaubt, eine Leckerei zu essen, sie in die Hand zu nehmen und kleine Stücke abzubeißen. Schneiden Sie die Leckerchen in diesem Fall nicht zu groß, um sie bequem in der Hand zu h alten.