Welttag der Schokolade: Dolce Vita
Welttag der Schokolade: Dolce Vita
Anonim

Viele Menschen, und der Autor ist keine Ausnahme, können sich einen Tag ohne Schokolade nicht vorstellen. Wie schön, den Tag mit einer Tasse Kaffee oder Tee und einer süßen Scheibe zu beginnen, die auf der Zunge zergeht! Sprechen Sie einfach nicht über den Schaden an der Figur. Lassen Sie dies diejenigen beunruhigen, die es ohne Maß essen und sich nicht am Sportunterricht beteiligen. Vielen Dank an diejenigen, die sich diesen köstlichen Leckerbissen ausgedacht haben und den Feiertag feiern: Welttag der Schokolade.

Wer hat der Welt Schokolade geschenkt?

Der Seefahrer und Entdecker Kolumbus brachte Kakaobohnen oder „chocolatl“nach Spanien, was die Maya sehr schätzten. Sie tranken es bitter, fügten scharfe Paprika hinzu und statteten es mit magischen Eigenschaften aus. Cortes war der erste Europäer, der die "Speise der Götter" zu schätzen wusste und dem Getränk Zucker hinzufügte. Aber es war eine große und sehr wertvolle Rarität, die sich nur Aristokraten leisten konnten.

Morgentoilette
Morgentoilette

Als die Infantin Maria Theresia zur Gemahlin des französischen Königs ernannt wurde, hatte sie im riesigen Versailles großes Heimweh und machte es sich zur Gewohnheit, dreimal pro Woche heiße Schokolade in ihrem Salon zu trinken. Statt bitter machte sie sich süßLeben.

In Russland wurde unter Peter jedem auf Versammlungen Kaffee serviert. Und nur einmal wurde beim österreichischen Gesandten Schokolade serviert. Jeder erinnerte sich daran.

Schokoriegel und Figuren

Erst Anfang des 19. Jahrhunderts gelang es dem Unternehmer Kaye aus der Schweiz, Butter aus Kakaobohnen zu gewinnen. Es erlaubte, die duftende Flüssigkeit in Formen zu gießen und darin auszuhärten. Später wurde zuerst Trocken- und dann Kondensmilch auf die Fliesen gegeben.

Schokoladenfiguren
Schokoladenfiguren

Eine Delikatesse ist erschienen, die auf der ganzen Welt beliebt geworden ist. Obwohl das Rezept geheim geh alten wurde, entschlüsselten die neugierigen Köpfe der Bewohner vieler Länder es und gründeten eine neue Süßwarenproduktion. Der Weltschokoladentag war noch weit entfernt!

Schokoladenhauptstädte der Welt

Die Kleinstadt Brügge in Belgien und ihre Hauptstadt Brüssel sind Liebhabern dieser Delikatesse auf der ganzen Welt ein Begriff. Sie produzieren die größte Sortenvielf alt und die größte Anzahl an Süßwaren und Riegeln weltweit: 172.000 Tonnen pro Jahr.

Zürich führt die Schweiz an. Von hier aus können Sie eine der ersten Caye-Nestlé-Konditoreien besuchen.

Perugia, Florenz und Turin messen sich in Italien.

Großbritannien, Deutschland, Spanien und Frankreich sind auch in Europa bekannt. Es wurde 1995, am 11. Juli, dem Welttag der Schokolade, in dem letzten Land geboren, das laut Experten die erlesenste Schokolade produziert.

In den Regalen eines Ladens in Paris
In den Regalen eines Ladens in Paris

Auf der anderen Seite des Ozeans in den USA kämpfen die Kleinstadt Hershey und San Francisco um den ersten Platz. Aber es gibt nochMexiko, Argentinien, Japan.

Und natürlich Russland. Unsere Schokolade unterscheidet sich deutlich von bekannten Marken. Dies ist eine Amateurfrage. Jemand wird ausländische Firmen bevorzugen, und jemand wird Moskauer "Babaevsky" oder Samara, Nowosibirsk, St. Petersburg, Krasnogorsk, Pokrovsky mehr mögen. Kein Wunder, dass in Pokrov das weltweit einzige Denkmal für Schokolade aufgestellt ist - die Schokoladenfee aus Bronze.

Denkmal für die Schokoladenfee in Pokrov
Denkmal für die Schokoladenfee in Pokrov

Die Russische Föderation liebt das "Dolce Vita". Die Regale der Geschäfte sind zum Bersten gefüllt. Die Auswahl ist ungewöhnlich groß: milchig und bitter, mit und ohne Füllstoffe – Nüsse, Rosinen, Alkohol, Trockenfrüchte und porös. Die besten Designer entwickeln leuchtende und auffällige Verpackungen.

Die Vorzüge der Schokolade

Das ist vor allem sein einzigartiger geheimnisvoller Geschmack. Jemand liebt sanfte, schmelzende Milch. Eine andere Person bevorzugt Vanillegeschmack oder geriebene Mandeln und zerkleinerte Mandeln oder Haselnüsse. Betrachten Sie weiße Schokolade. Er hat viele Fans. Obwohl, wenn Sie schauen, es überhaupt keine Schokolade ist. Es enthält nicht die Hauptkomponente - Kakaopulver. Und wie gut und nützlich ist bitter!

Eine kleine Scheibe verursacht das Auftreten von Glückshormonen - Endorphine im Blut. Nachdem wir nur eine kleine Leckerei gegessen haben, erleben wir nicht nur Sättigung, sondern auch Glück.

Vor relativ kurzer Zeit sprachen sie über die unschätzbaren kosmetischen Eigenschaften von Schokolade und begannen, sie zur Bekämpfung von Cellulite, Übergewicht, Schwellungen und zur Erhöhung der Hautelastizität mit Masken, Körperpackungen und Bädern einzusetzen.

Spa Behandlung
Spa Behandlung

Dies wird durch Koffein und die Menge an darin enth altenen Spurenelementen ermöglicht.

Also, es lebe der Weltschokoladentag, der viel Freude bereiten kann! Darüber hinaus verlangsamt dieses Produkt das Altern, rettet uns vor Krebs und Demenz und hilft uns, uns gut zu erholen. Schon die Mayas und Azteken glaubten, dass es die Potenz bei Männern steigert, und heute gilt es als Aphrodisiakum.

Welttag der Schokolade: die Geschichte des Feiertags

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Früher waren Produktionsstätten in vielen Ländern einfach Festivals. Schokoladenfontänen erobern die Straßen, und jetzt können sie zu Hause hergestellt werden. Mehr als ein daraus hergestelltes Produkt wurde in das Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen, zum Beispiel ein Osterei eines Meisters aus Belgien oder eine in Armenien hergestellte Fliese mit einem Gewicht von mehr als 4 Tonnen.

Später begann man in Frankreich, den Tag der Schokolade als Nationalfeiertag zu feiern. Es gibt so viele Naschkatzen auf der Welt, dass diese Veranst altung in andere Länder verlagert wurde. Jetzt ist alles besser organisiert und jedes Land nimmt jedes Jahr am Weltschokoladentag teil.

Er wird überall groß gefeiert. Irgendwo werden Schokoladenhotels gebaut, Spaziergänge in Schokoladenparks, Spa-Behandlungen, Gesichter mit flüssigen Leckereien bem alt und natürlich alle Arten davon probiert.

In Russland ist es in der Stadt Pokrov besonders festlich. Fans kommen hierher. Sie werden auf jeden Fall das Schokoladenmuseum besuchen. Touristen werden sicherlich Spaß an Körperkunst haben, indem sie verschiedene Zeichnungen auf ihre Gesichter und Körper malen, und natürlich werden sie alles ausprobieren, was angeboten wird.

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