Wodka Day: der Geburtstag des russischen Wodkas

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:38

Fast jedes Land konsumiert Alkohol. Irgendwo mehr, irgendwo weniger, aber die Essenz ändert sich nicht - jeder trinkt überall. Seit der Antike hat die Menschheit gelernt, verschiedene starke Getränke herzustellen, zum Beispiel Wein, über den es viele Mythen der Antike gibt. Aber der Massencharakter des Trinkens begann nach Mendelejews Doktorarbeit "Verbindung von Alkohol mit Wasser", die am 31. Januar 1865 stattfand. Dieses Datum wird normalerweise "Wodka Day" genannt.

Der Zweck von Mendeleevs Arbeit

Der Zweck der Arbeit des russischen Wissenschaftlers bestand darin, Lösungen von Alkohol und Wasser sowie ihre Abhängigkeit von Konzentrations- und Temperaturänderungen zu untersuchen. Dmitry Ivanovich beschäftigte sich ausschließlich mit dem Studium von Alkohollösungen und sagte kein Wort über ihre Wirkung auf den Körper. Daher ist es zu unhöflich zu glauben, dass Mendelejew der Erfinder des Wodkas ist, denn der Geburtstag des Wodkas fand viel früher statt, etwa im 10. Jahrhundert nach Christus. Und wer Wodka erfunden hat und wie es dazu kam, wird weiter diskutiert.

Geschichte des Alkohols

Lange vor der Erfindung des Wodkas wussten die Menschen um die berauschende Wirkung bestimmter Getränke aus Honig, Trauben und einigen Säften. Die Weinherstellung entstand vor Beginn der Landwirtschaft, als etwa der TagWodka, wie in der Tat über das Getränk selbst, hat kein einziger Mensch auf der Erde gehört. Der große Reisende Miklukho-Maclay sah die Papua, die nicht wussten, wie man Feuer macht, aber bereits die Kunst der Alkoholherstellung beherrschten.

Alkohol wurde von den Arabern im 6. Jahrhundert n. Chr. gewonnen und gab ihm den Namen "berauschend" oder in ihrer Muttersprache "al cogol". Wein wurde destilliert, um Alkohol zu gewinnen. Einige Historiker vermuten, dass dies der Grund für das Alkoholverbot in islamischen Ländern war. Die Geschichte ist fast dieselbe wie der Geburtstag des russischen Wodkas, den Peter I. zu verbieten versuchte und sogar eine Steuer für Trunkenheit einführte, die darin bestand, eine riesige Medaille mit einem Gewicht von 8 Kilogramm um den Hals des Betrunkenen zu tragen.

Mittel alter und Alkohol

Im Mittel alter wusste man auch, wie man alkoholische Getränke durch Fermentieren von zuckerh altigen Flüssigkeiten gewinnt. Der Pionier auf diesem Gebiet war der Alchemist Valentius, der das Produkt probierte, sich daran betrank und erklärte, dass dieses Elixier magisch sei und einen alten Mann wieder jung machen könne.

Nach diesem Vorfall verbreitete sich Alkohol auf der ganzen Welt. Es wurde aus Kartoffeln, Abfällen der Zuckerproduktion und anderen billigen Produkten hergestellt. Alkohol gewann sehr schnell an Popularität, und bald konnte kein kreativer Mensch mehr darauf verzichten.

Geschichte des Wodkas

Wenn Sie unter die Decke der Geschichte blicken, können Sie den Namen eines persischen Arztes ausgraben - Ar-Razi, der mit Alkohollösungen experimentierte und reinen Alkohol erhielt, der immer noch nicht als Wodka bezeichnet werden kann, aber diese Entdeckung war die ersteOrt der Erfindung des beliebten Getränks. Diese Meinung ist am zutreffendsten wegen des Hauptbestandteils von Wodka und Alkohol - Ethanol.

Eine interessante Tatsache - Alkohol wurde ursprünglich in der Medizin und Kosmetik verwendet und wurde später zu einem "Getränk zum Spaß", und dieses Datum ist nur ungefähr bekannt.

Wodka kam vor langer Zeit nach Russland, aber wann genau ist nicht sicher bekannt. Manche Historiker sagen das im 16. Jahrhundert, andere viel früher. Es gibt eine Meinung, dass Russland dieses Getränk im 12. Jahrhundert verwendete.

Wodkastärke war noch nie ein wichtiges Element. Traditionell werden Sorten mit 38, 45 und 56 Grad produziert. Bis heute gibt es stärkere Sorten, deren Verwendung zum Wodka-Geburtstag am 31. Januar genauso zielführend ist, wie Silvester zu feiern und sich gegenseitig zu beschenken.

Zubereitung von Wodka

Für die Herstellung des traditionellen russischen Wodkas wird Ethylalkohol verwendet, der aus Weizen und Kartoffeln unter Zugabe pflanzlicher Rohstoffe gewonnen wird. Es gibt auch verschiedene Arten von Getränken, die Vitamine und verschiedene synthetische Substanzen enth alten. Der Unterschied zwischen solchen Produkten besteht darin, dass es leicht zu trinken ist und vom Körper sanft wahrgenommen wird.

Die andere Zutat ist Wasser, das ausschließlich aus Quellen stammt. Die Hauptanforderung an das verwendete Wasser ist, dass es keine Verunreinigungen enthält. Dies ist erforderlich, um die Reinheit des Experiments aufrechtzuerh alten, das am Geburtstag des Wodkas begann.

MassenproduktionDie Wodka-Produktion begann im 15. Jahrhundert, und bereits 100 Jahre später begann Russland, Produkte nach Schweden zu exportieren. Die Herstellung des Heißgetränks wurde immer perfekter und mit der Weiterentwicklung der Technologie nahm der Geschmack des Produkts zu.

Wodka ist heute das inoffizielle Nationalsymbol Russlands. Wodka Day wird weithin und überall gefeiert. Bis ins 20. Jahrhundert war dieses besondere Getränk die Basis für die meisten hausgemachten Tinkturen.

Vor- und Nachteile von Wodka

Der Konsum von alkoholischen Getränken findet seine Bewunderer in allen Ländern der Welt. Viele Menschen feiern den Wodka Day, obwohl fast jeder um die Schäden weiß, die Alkohol dem Körper zufügt.

Alkoholismus, Zerstörung von Gehirnzellen, Schädigung von Leber, ZNS und Nieren. Aber das hält niemanden wegen des Gefühls der Leichtigkeit auf, das Alkohol gibt. Darüber hinaus wissen viele Menschen um die wohltuenden Eigenschaften dieses Getränks.

In kleinen Dosen ist das Trinken von Wodka von Vorteil. Denn nur 50 Gramm Wodka pro Tag sorgen dafür, dass Ihr Magen richtig funktioniert. Die Durchblutung normalisiert sich, Wodka lindert Krämpfe und tötet Bakterien ab.

Dieses Getränk wird seit der Antike als Mittel der traditionellen Medizin verwendet, denn am 31. Januar, dem Wodka-Tag, verteidigte Mendelejew seine Dissertation über die Eigenschaften von Alkohol. Husten, Halsschmerzen, Durchfall und Hautprobleme werden mit der richtigen Anwendung von Wodka für immer verschwinden.

Seien Sie sich der Vor- und Nachteile eines Getränks bewusst, bevor Sie es probieren. In Maßen ist alles sinnvoll!