Silikon-Backmatte: Eigenschaften und Vorteile

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:39

Geschirr und andere Küchenutensilien aus Silikon sind Teil unseres Alltags geworden. Viele Hausfrauen bevorzugen Silikonformen zum Backen und Herstellen von k alten Produkten: Gelee, Eis, Mousse. Ihr Vorteil ist, dass sie sehr praktisch sind, keine langfristige Reinigung und Wäsche erfordern und keine Lebensmittel an ihnen haften bleiben. Auch eine Backmatte aus Silikon hat diese Eigenschaften, was den Garvorgang enorm vereinfacht und erleichtert.

Es wurde speziell entwickelt, um das Kochen zum Vergnügen zu machen, nicht zu einem schmerzhaften und langen Prozess.

Silikonmatte in Kürze

Es ist ein Silikon-Backmattentuch, das mit einer Silikonverbindung imprägniert ist. Seine Abmessungen variieren im Bereich von 30x20 cm - 60x40 cm, er kann verschiedene leuchtende Farben haben. Es gibt Pfirsich, Orange, Hellgrün und GrünTeppiche. Der Hauptzweck besteht darin, Kuchen, Torten, Pizzen und Kekse darauf zu backen. Backmatte aus Silikon ersetzt Backpapier, Pergament und andere Polstermaterialien. Legen Sie die Matte direkt auf das Backblech oder besser auf den Rost. In diesem Fall wird das Gericht aufgrund der gleichmäßigen Hitzeeinwirkung besser gebacken. Sie können die Silikon-Backmatte in den Schränken von Gas-, Elektro- und Mikrowellenöfen verwenden. Die Temperaturbelastungen, denen der Teppich standh alten kann, liegen bei -60 bis +200 Grad. Es kann jedoch nicht mit der Grillfunktion verwendet werden.

Praktische Funktionen

Silikon zeichnet sich durch eine geringe Wärmeleitfähigkeit aus, sodass die darauf befindlichen Speisen nicht an den Rändern anbrennen. Dies geschieht, weil das Produkt gleichmäßiger Hitze ausgesetzt ist. Aus diesem Grund wird die Matte auch als Antihaftmatte bezeichnet. Die Backmatte nimmt keine Gerüche an, es bleiben keine Essensreste darin hängen und sie verliert lange nicht ihr ursprüngliches Aussehen.

Der Teppich ist einfach und mühelos zu reinigen, und einige Hausfrauen wischen ihn einfach mit einer Serviette ab. Verwenden Sie bei der Reinigung keine Scheuermittel, Metall, Kratzen und Schneiden von Gegenständen. Sie können den Teppich in einem Regal oder in einer Schublade in einem Küchenschrank aufbewahren. Aber vorher muss es gewaschen und getrocknet werden. Und Sie können es in der Spülmaschine tun. Neben ihrem Hauptzweck kann die Matte auch als Arbeitsfläche zum Beispiel zum Zubereiten von Teig dienen.

Das ist bequem, da zunächst klebrige Massehaftet absolut nicht an der Silikonoberfläche. Die Matte verrutscht nicht, so lassen sich Schüsseln darauf fixieren, in denen intensiv geschlagen, gerieben oder gemischt wird. Außerdem eignet es sich gut zum Panieren von Fleisch, Fisch und zum Schälen von Obst und Gemüse. Es kann als Ablagefläche für Halbfabrikate im Gefrierschrank verwendet werden.

Weitere Informationen

Silikon wird immer noch nicht einstimmig akzeptiert. Manche Leute finden es ungesund, andere nicht. Silikonmatten sind jedoch nicht gefährlicher als jedes andere Kochgeschirr, sagen Experten. Die Hauptsache ist, dass es aus speziellem "Lebensmittel" -Silikon hergestellt wird, mit der Anbringung von Dokumenten, die die Qualität bescheinigen. Viele interessiert es, wie viel eine Silikon-Backmatte kostet. Der Durchschnittspreis beträgt 200 Rubel und mehr. Die Kosten werden vom Hersteller durch das Vorhandensein zusätzlicher Funktionen beeinflusst. Dies kann eine spezielle Markierung sein, z. B. runde Umrisse, um ein Produkt mit perfekt gleichmäßigen Formen in der richtigen Größe zu erh alten (Pizza, Kuchen). Silikonmatte hat viele Vorteile, aber auch Nachteile? Es stellt sich heraus, dass nein. Zudem ist es für durchschnittlich 2000 Einsätze ausgelegt. Aber es ist so viel, dass es schwer ist, es ein "Minus" zu nennen.