2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:40
Es ist nicht bekannt, wer und wann das Kohlenbecken erfunden hat, und ist es wirklich so wichtig. Hauptsache, Sie können sich in geselliger Runde um dieses wunderbare Ding versammeln und nach allen Regeln der Grillkunst duftendes, saftiges, schmackhaftes Fleisch auf den Kohlen braten.
Kebab ist nicht nur Essen, es ist, wenn auch kurz, aber ein Moment der Rückkehr zur Natur. Liegt es nicht daran, dass jeder dieses Gericht so sehr liebt, dass die Liebe zu auf Holzkohle gebratenem Fleisch in unserem genetischen Gedächtnis verankert ist? Vielleicht ist das die wahre Grillphilosophie.
Aber heute sprechen wir nicht darüber, sondern über Grills - ein universelles Gerät, das für diejenigen nützlich ist, die die Erholung im Freien lieben. Wie Sie wissen, können sie stationär oder tragbar sein. Die ersten von ihnen können als Hauptgebäude betrachtet werden, ziemlich komplexe und teure Strukturen, aber zum größten Teil sehen sie sehr dekorativ aus und bieten maximale Annehmlichkeiten. Grillabmessungen inbei einer stationären Variante hängen sie allein von der Größe des Geländes und der Gest altungsidee ab. Die Grundprinzipien, auf denen das Design basiert, sind Einfachheit, Benutzerfreundlichkeit und Sicherheit, Funktionalität und Schönheit. Die Kohlenpfanne kann zusätzlich mit verschiedenen Vorrichtungen ausgestattet werden, die die Nutzung der Struktur komfortabler machen.
Tragbare Grills können nicht nur im Garten, sondern auch an anderen Orten verwendet werden: im Wald, am Fluss usw. Normalerweise sind alle Komponenten eines solchen mobilen Geräts abnehmbar, damit es sein kann leicht in eine Art Koffer gef altet. Die Abmessungen des Kohlenbeckens sollten optimal sein, damit es im zusammengeklappten Zustand problemlos in den Kofferraum eines Autos passt. Strukturell ist es eine rechteckige Metallbox auf Beinen mit Griffen an den Seiten. Im oberen Teil der Seitenwände sind Kerben für Spieße angebracht, und im Boden sind Belüftungslöcher vorgesehen.
Mangals aus industrieller Produktion sind oft kurzlebig, und diejenigen, die von anständiger Qualität sind, sind normalerweise teuer. In der Zwischenzeit können Sie es mit etwas Wissen bewaffnet selbst herstellen.
Eine der wichtigen Fragen, die es zu lösen gilt: "Welche Größe sollte die Feuerschale haben?" In diesem Fall müssen Sie nicht nur Ihre Vorstellung von den Proportionen berücksichtigen, sondern auch einige objektive Voraussetzungen.
Die Länge des Grills hängt also von der Anzahl der Spieße ab, die gleichzeitig darauf gesteckt werden können. dürfenMachen Sie ein Kohlenbecken so lange Sie möchten, aber die Erfahrung sagt Ihnen, dass Sie sich nicht schmeicheln sollten - es ist schwierig, bei mehr als zehn Kebabs den Überblick zu beh alten. Daher wird die Länge des Kohlenbeckens, wenn man sich genau auf diese maximale Anzahl von Kebabs konzentriert, nicht länger als 1 Meter gemacht.
Die ideale Größe des Kohlenbeckens in der Breite wird einfach bestimmt, normalerweise ist diese Zahl für alle Kohlenbecken gleich und auch empirisch bestimmt - 30 cm. Es reicht aus, 6-8 Stücke mariniertes Fleisch auf einen Spieß zu fädeln, und gleichzeitig werden sie heiße Seiten.
Die Abmessungen des Kohlenbeckens beinh alten einen weiteren Parameter - die Tiefe. Hier gibt es nur wenige Möglichkeiten, die meisten Benutzer h alten 20 cm für den richtigen Wert, und diese Wahl wird durch den optimalen Abstand von Fleisch zu Kohlen gerechtfertigt.
Die Größe des Kohlenbeckens wird größtenteils individuell bestimmt, es ist jedoch sinnvoll, die durch Erfahrung erprobten Empfehlungen zu berücksichtigen. Das Wichtigste ist Komfort und Funktionalität im Betrieb.
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