Was zum Geburtstag in der Natur kochen? Einige einfache leckere Rezepte

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:31

Wie unterscheidet sich ein Geburtstag von anderen Feiertagen? Nun, erstens durch die Tatsache, dass ihm nur eine Person gratuliert - der Held des Anlasses. Zweitens die Tatsache, dass der "Neugeborene" seinerseits seinen Freunden danken und sie mit einem leckeren und originellen Leckerbissen überraschen möchte. Aber wie geht das? Es gibt viele Möglichkeiten, und eine davon ist es, einen festlichen Tisch in der Natur, an der frischen Luft, im Wald oder auf dem Land zu decken, besonders wenn der Feiertag in die warmen Sommermonate fällt. Der Hauptvorteil eines solchen Geburtstages besteht darin, dass Sie sich nicht besonders um die Tischdekoration und die Auswahl der Rezepte kümmern müssen. Die frische Luft und der Hunger, die mit einer so "gesunden" Umgebung einhergehen, sind die besten Gewürze für Ihre Mahlzeiten. Was zum Geburtstag in der Natur kochen, damit es schmeckt, satt macht und allen schmeckt? Wir bieten mehrere Rezepte für Gerichte, die Sie machen könnendie Grundlage der festlichen Tafel.

Rezept für Schweinefleischspieße

Was zum Geburtstag in der Natur als Hauptgericht kochen? Es ist einfach so, dass in der gesamten ehemaligen UdSSR das wichtigste warme Fleischgericht, das auf dem Feuer gekocht wird, Schaschlik für lange Zeit war, ist und höchstwahrscheinlich sein wird. Im Kaukasus – seiner Heimat – brät man hauptsächlich Lammkebab. Aber in unseren Läden sind Schweine-, Rind- und Hähnchenfleisch häufigere Gäste - sie werden zum Grillen verwendet, das von allen absolut geliebt wird.

Unser Sommer-Geburtstagsmenü enthält Schweinefleischspieße.

Zur Vorbereitung benötigen wir:

• 2 kg Schweinefleisch (Rumpf);
• 4 Glühbirnen;
• Gewürz zum Grillen;
• Tomate - 100 g.

Fleisch in Tomaten, Salz und Gewürzen marinieren. Mehrere Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Wenn das Feuer zu Kohlen herunterbrennt, musst du den Kebab auf Spieße stecken, abwechselnd Fleisch und Zwiebeln, und dann in den Grill legen.

Befolgen Sie in Zukunft zwei Regeln: Zünden Sie die Kohlen nicht an und lassen Sie das Fleisch nicht lange in einer Position, damit es nicht anbrennt. Wenn das erste auftritt, löschen Sie die Flamme, ohne eine Minute zu verschwenden, um das zweite zu vermeiden - drehen Sie die Spieße so oft wie möglich. Gehen Sie davon aus, dass sich der Döner im Idealfall ständig dreht.

Gerichtszubereitungszeit - ca. 40 Minuten. Um den Garzustand zu testen, stechen Sie mit einem scharfen Gegenstand in das Fleisch und achten Sie darauf, dass der Saft tränenklar herausfließt oder gar nicht herausfließt.überhaupt.

Rezept "Aubergine mit Schmalz am Spieß"

Was außer Grillen zum Geburtstag in der Natur kochen? Die beste Beilage zu Fleisch ist Gemüse. Und sobald wir ein Feuer haben, ist es eine Sünde, es nicht zu benutzen. Als heiße Vorspeise empfehlen wir, Auberginen mit Speck am Spieß zu kochen.

Dieses Rezept ist so einfach wie genial. Von hausgemachten Zubereitungen brauchen wir Auberginen (im Verhältnis von 1 Gemüse pro 1 Spieß) und ein Stück Schmalz.

Zu Hause die Aubergine in nicht weniger als einen halben Zentimeter dicke Ringe, den Speck in dünnere Stücke schneiden. Das Gemüse salzen. Vor Ort musst du nur noch Auberginen mit Bacon abwechselnd auf Spieße stecken und im Grill goldbraun backen. Sie müssen Spieße mit Gemüse mit nicht weniger Eifer drehen als mit Fleisch.

Man sollte sich aber nicht auf gebackene Auberginen beschränken. Auch anderes Gemüse wird am Spieß perfekt gegart: Paprika, Tomaten, Zwiebeln – all das lässt sich abwechselnd abwechseln und so gemischt den Gästen anbieten. Neben gebackenem frischem Gemüse ist es praktisch: Tomaten, Gurken, Paprika. Es ist besser, sie im Ganzen mitzunehmen und sie an Ort und Stelle in größere Stücke zu schneiden, besonders wenn Sie ein Kinderfest veranst alten. Denn am besten kocht man zum Kindergeburtstag im Wald solche Gerichte, die nicht bröckeln, tropfen, Hände und Kleider beflecken.

Im Wald oder auf dem Rasen ist es ziemlich unbequem zu kochen, also wird es nützlich sein, etwas zu tunwas zu Hause vorbereiten. Was kann man sonst noch zum Geburtstag in der Natur kochen? Zum Beispiel portionierte Gerichte: Pasteten, Fladenbrötchen mit Fisch, ganze Ofen- oder Bratkartoffeln. Nehmen Sie viel frisches Brot, Saucen und Kräuter mit. Donuts, Kekse, Süßigkeiten, Marshmallows und Marshmallows eignen sich für Süßigkeiten. Und Getränke, Servietten und Geschirr nicht vergessen.