Wie und was ernährt man ein Kind? Einfache und leckere Rezepte

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:39

Für viele Eltern ist ein gesundes Kind ein Kind mit gutem Appetit. Und wenn das Baby tagsüber das Essen verweigert oder wenig isst, ist dies ein Signal: Irgendetwas stimmt nicht, es ist krank. Aber ist alles so klar? Ist Appetitlosigkeit immer ein Zeichen von Krankheit? Finden wir es heraus.

Fütterung eines Babys bis zu einem Jahr

Die Frage, wie man ein Kind bis zu einem Jahr ernährt, stellt sich in der Regel nicht. Bis zum sechsten Monat ist die Hauptnahrung des Babys Muttermilch oder eine angepasste Formel. Nach sechs Monaten beginnt das Kind, neue Produkte auszuprobieren, die die Eltern anbieten. Jemand beginnt mit Müsli, jemand - mit Obst oder Gemüse. Die Hauptregel der Fütterung ist Vorsicht. Ein neues Produkt sollte schrittweise eingeführt werden, wobei die Reaktion des Babys zu beobachten ist. Manche Eltern praktizieren pädagogische Beikost. Die Hauptaussage dieser Richtung kann in den folgenden Thesen formuliert werden:

• Probieren Sie nach 5, 5 oder 6 Monaten neue Lebensmittel aus, wenn das Baby Interesse an Lebensmitteln zeigt.
• Geben Sie dem Baby, all die gesunden Lebensmittel zu probieren, die Eltern essen, aber nur inMikrodosen, also sehr kleine Stücke.
• Ein Tag, ein Produkt. Mit dieser Taktik können Sie sofort verstehen, wogegen das Kind allergisch ist.
• Erhöhung von Mikrodosis auf 1 Teelöffel innerhalb von 5 Tagen.
• Essen sollte von einem Teller angeboten oder einem Baby in die Hand gegeben werden, damit das Kind die Regeln des Essens am Tisch von der Wiege aus lernt. Es wird nicht empfohlen, Essen vom Tisch greifen zu lassen.
• Wenn das Baby keine Neugier zeigt und ein neues Produkt sieht, müssen Sie es nicht zum Essen zwingen.

Ernährung nach dem Jahr

Viele Kinder haben bereits mit einem Jahr Grundnahrungsmittel probiert. Wie man ein Kind ernährt, ist eine Frage, die Eltern nicht verwirren sollte. Jetzt ist es nicht schwer, ein Menü für die Krümel für den Tag zu erstellen. Die Ernährung des Babys sollte abwechslungsreich sein: Fleisch, Fisch, Getreide, Nudeln, Sauermilch und Milchprodukte, Gemüse und Obst. Die Zeit, die zwischen den Mahlzeiten vergehen sollte, beträgt 3,5-4 Stunden. Das Tagesmenü besteht aus 4-5 Mahlzeiten. In diesem Fall ist es besser, dem Kind vor dem Schlafengehen Kefir oder Joghurt, Milchformel zu geben. Bis zum Alter von eineinhalb Jahren können die "richtigen" Süßigkeiten in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden: Honig, Marshmallows, Marmelade. Bei Süßigkeiten und Pralinen ist es besser, bis drei Jahre zu warten.

Wer sind die Kleinen?

Kinder, die keinen guten Appetit haben und sich tagsüber selten an den Tisch setzen, um die nächste Portion zu essen, nennt man Kleinkinder. Viele moderne Eltern stehen vor diesem Problem. Jemand bezeichnet dies als eine Phase in der Entwicklung des Kindes, jemand beginntAlarm schlagen, weil sie glauben, dass das Kind krank ist. Um sicherzustellen, dass das Baby wirklich nicht die für die Entwicklung notwendigen Substanzen erhält, wurde eine spezielle Technik entwickelt - ein Ernährungstagebuch. Mehrere Wochen lang schreiben die Eltern jeden Tag in ein Notizbuch, was das Kind gegessen hat. Geben Sie unbedingt die Grammzahl des verzehrten Produkts an, dies ist für eine genaue Kalorienberechnung erforderlich. Für jedes Alter gibt es eine Norm für die Menge an Energie, die ein Kind aus der Nahrung erhält:

• Sechs Monate bis ein Jahr - 800 kcal.
• Ein bis drei Jahre - 1300-1500 kcal.
• Von drei bis sechs Jahren - 1800-2000 kcal.
• Sechs bis zehn Jahre - 2000-2400 kcal.
• Zehn bis dreizehn Jahre - 2900 kcal.

Die oben genannten Indikatoren sind Durchschnittswerte, Sie sollten sich nicht streng darauf konzentrieren, da jedes Kind individuell ist. Aber wenn der Unterschied nach Ihren Berechnungen groß ist, müssen Sie darüber nachdenken und sich an einen Spezialisten wenden.

Warum isst das Baby nicht gut

Nichtgesundheitliche Ursachen für Appetitlosigkeit können in fünf Gruppen eingeteilt werden:

• Das Kind isst nur die Lebensmittel, die ihm geschmacklich am besten schmecken. Oft beschweren sich Eltern, dass Kinder überhaupt kein Müsli, Suppen und Fleischgerichte essen. Aber Obst, Süßigkeiten oder zum Beispiel Würstchen müssen sie nicht zum Essen zwingen. In diesem Fall sprechen wir nicht über den schlechten Appetit des Kindes, sondern über den selektiven. Wenn die Eltern damit zufrieden sind, lässt sich nichts ändern. Ansonsten erklärenKind, das zum Frühstück - Brei, zum Mittagessen - Suppe, zum Abendessen - Hüttenkäseauflauf. Und es gibt keine Alternativen. Wenn das Baby das vorgeschlagene Gericht ablehnt, teilen Sie ihm mit, dass die nächste Mahlzeit in 3-4 Stunden sein wird. Diejenigen, die sich besonders Sorgen machen, dass das Kind Hunger leiden wird, werden wir beruhigen. Wenn Sie sich an die geplante Taktik h alten und Ihrem Kind kein anderes Essen anbieten, wird es bald gerne essen, was Sie zubereitet haben.
• Der zweite Grund hat etwas mit dem ersten gemeinsam - es ist Naschen. Wenn das Baby seinen Appetit ständig mit verschiedenen Snacks unterbricht, möchte es natürlich die Suppe, die seine Mutter mit Liebe zubereitet hat, nicht anfassen. In diesem Fall wird auch empfohlen, das Kind auf Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten zu beschränken.
• Ein Kind ist ein Individuum. Er mag seine eigenen Verdauungseigenschaften haben, seine eigene Wachstumsrate, seinen eigenen Charaktertyp. Zum Beispiel läuft ein Kind den ganzen Tag wie ein Kreisel, springt, sitzt keine Sekunde still und das andere liebt im Gegenteil ruhige Spiele, sitzt mit einem Buch, zeichnet. Der Kaloriengeh alt des Tagesmenüs kann im ersten Fall höher sein, aber das erste Baby ist dünn und das zweite gut genährt. Daher ist der Appetit des Kindes direkt von der körperlichen Aktivität abhängig. Auch das Entwicklungsstadium des Babys beeinflusst das Verlangen zu essen. Kinder in der aktiven Wachstumsphase haben einen erhöhten Appetit. Bei der Entscheidung, ob Sie Ihr Kind in die Riege der Kleinen aufnehmen, sollten Sie vor allem darauf achten, dass es seinem Entwicklungsstand entspricht.
• Der nächste Punkt folgt aus dem vorherigen. Kinder, die aktiv Sport treiben, leiden in der Regel nicht darunterProbleme mit schlechtem Appetit. Schließlich muss die für körperliche Übungen aufgewendete Energie wieder aufgefüllt werden. Und ein Sportkind wird niemals eine Mahlzeit ablehnen.
• /Karikatur". Solche Manipulationstaktiken und Drohungen führen nicht zu Appetitlosigkeit. Wenn ein Kind sich weigert zu essen, zwingen Sie es daher nicht, hungrig zu werden – essen Sie.

Was tun

Teilweise wird oben das Thema „wie man einem Kind hilft, wenn es nichts isst“angesprochen. Trotzdem kann eine detaillierte Analyse nicht schaden. Hier sind einige Regeln, unter denen sich die Beziehung zwischen dem Kind und gesunder Ernährung verbessert:

• Wenn das Baby sich weigert zu essen, dann ist es nicht nötig, es zu erzwingen. Er weiß, wann er Hunger hat.
• Vermeiden Sie ungesunde Lebensmittel in Ihrer Ernährung, einschließlich Süßigkeiten, Kekse, Brötchen und Kuchen. Sie lassen keinen Platz für gesundes Essen.
• Snacks sollten Hauptmahlzeiten nicht ersetzen und daher begrenzt sein.
• Geben Sie Ihrem Kind altersgerechte Bewegungsangebote.
• Verbringe mehr Zeit im Freien.
• Systematisch. Wenn Sie sich entscheiden, die Anzahl der Snacks zu begrenzen und die Hauptmahlzeiten nicht durch die Lieblingsspeisen Ihres Kindes zu ersetzen, dann bleiben Sie konsequent.
• Ein Elternteil ist ein Vorbild für ein Kind. Bei der Auswahl von Lebensmitteln und Lieblingsprodukten sind Mama und Papa die wichtigsten Richtlinien.
• Versuch esEssensausgabe ändern. Wenden Sie Dekoration, künstlerisches Schneiden von Gemüse und Obst an. Schließlich ist es viel interessanter, Brei zu essen, auf dem mit Hilfe von Beeren und Marmelade eine Schnauze abgebildet ist, und Suppe - wenn "Blumen" von Karotten darin schwimmen.

Was man den Kindern zum Abendessen gibt

Diese Frage wurde in ein separates Thema verschoben, da Essen vor dem Schlafengehen sehr wichtig ist. Schließlich kann ein Kind nach dem Verzehr der falschen Lebensmittel zum Abendessen nachts vor Hunger aufwachen oder umgekehrt - aufgrund von Schwere im Magen schlecht schlafen. Was man einem Kind zum Abendessen gibt:

• Käsegerichte - Aufläufe, Käsekuchen, Mischungen mit getrockneten Früchten und Beeren.
• Eierspeisen - Rührei, gekochte Eier, Rührei.
• Brei.
• Gerichte aus gekochtem, gebackenem, gedünstetem Gemüse - Eintöpfe, Aufläufe usw.
• Gemüse- und Obstsalate.
• Kefir, Joghurt, fermentierte Backmilch.

Elterntricks

Um das Problem zu lösen, wie man ein Kind ernährt, wenn es sich weigert zu essen, können Eltern kleine Tricks anwenden oder, wie es heutzutage in Mode ist, Lifehacks:

• Bieten Sie an, flüssige Nahrung - Brühen, Küsse, Kompotte, Gemüsebrühen - durch einen Strohhalm zu essen.
• Servieren Sie Ihre nächste Mahlzeit in einer leuchtenden, bonbonartigen Verpackung.
• Laden Sie Ihr Kind ein, am Prozess des Kochens von Mittagessen, Abendessen und Frühstück teilzunehmen. Kinder lehnen in der Regel keine von ihm zubereiteten Speisen ab.
• Verwenden Sie helles Geschirr, Gabeln und Löffel.
• Verwenden Sie die ursprünglichen Namen gewöhnlicher Gerichte: Pferdebrei, Winnie Puuh-Suppe, Koteletts von Cat inStiefel.
• Sprüche, lustige Reime machen das Essen interessant.

Rezepte: wie man ein Baby füttert

Es gibt viele Möglichkeiten für Gerichte, die viele Kinder zu schätzen wissen. Heute teilen viele Eltern ihre Erfahrung bei der Zubereitung von Speisen für ihre Krümel. Nachfolgend finden Sie einige Rezepte, mit denen Mütter das Problem lösen können, wie sie ein Kind ernähren können, wenn es nichts isst.

Rezept 1: Bananen-Hüttenkäse-Auflauf

Was ernährt man ein Kind in einem Jahr? Die Antwort ist Hüttenkäse-Auflauf. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts. Eine beliebte Methode ist die Kombination von Hüttenkäse und Banane.

Zum Kochen benötigen Sie:

• fettarmer Hüttenkäse - 200 Gramm;
• 1 mittelgroße Banane;
• 1 Ei;
• 1 Esslöffel Zucker;
• 1 Esslöffel Grieß.

Der Kochvorgang beginnt mit dem Mischen aller Zutaten. Die Reihenfolge, in der die Zutaten hinzugefügt werden, ist nicht wichtig. Verwenden Sie zur Vereinfachung einen Mixer. Nachdem die Produkte zu einer homogenen Masse geworden sind, lassen Sie sie einige Minuten einwirken, damit der Grieß anschwillt. Dann die Masse in Förmchen verteilen und 20-30 Minuten im Backofen backen.

Rezept 2: Blumenhähnchenkoteletts

Zarte Hähnchenkoteletts können eine gute Option sein, um ein Kind im Alter von 2 Jahren zu ernähren.

Zum Kochen benötigen Sie:

• Hähnchenfilet - 900 Gramm.
• 2-3 Scheiben Weißbrot.
• Cracker zum Panieren (optional).
• Butter.
• Milch, Salz nach Geschmack.

Als erstes das Brot in Milch einweichen. In der Zwischenzeit das Filet in einem Fleischwolf zerkleinern, für eine feinere Konsistenz den Vorgang mehrmals wiederholen. Nachdem Sie das Brot ausgewrungen und zu dem entstandenen Hackfleisch gegeben haben, salzen, Butter hinzufügen. Das Fleisch gut markieren und zu kleinen Bratlingen formen. Arrangiere sie in blumenförmigen Auflaufformen und stelle sie für 30-40 Minuten in den Ofen.

Rezept 3: Hühnersuppe ohne Kartoffeln

Dieses Rezept kommt ins Sparschwein der Schnellkochmethoden. Hühnersuppen gehören in der Regel zu den Favoriten der Kinder. Aber es kommt vor, dass Kinder keine Kartoffeln essen. Eine Lösung für das Problem, wie man ein Kind ernährt, wenn es keine Kartoffeln isst, wäre Hühnersuppe mit Nudeln.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 2 Hähnchenschenkel, gehäutet.
• 1 kleine Zwiebel.
• 1 Möhre, die man vorher blütenförmig schneiden kann.
• Lockige Nudeln.

Hähnchenkeulen zum Kochen bringen. Nach dem ersten Kochen die Brühe abgießen. Verwenden Sie sekundäre Brühe, um Babynahrung zuzubereiten. Sobald das Hähnchen gar ist, herausnehmen und abkühlen lassen. Da viele Kinder gekochte Zwiebeln nicht mögen, werfen Sie die ganze Zwiebel in die Brühe. Geraspelte Karotten hinzufügen. Die Brühe etwa 15 Minuten kochen lassen, währenddessen das Hühnchen in kleine Stücke schneiden und in die Suppe werfen. Die allerletzte Zutat sind Nudeln. Alternativ können Sie sie separat kochen und hinzufügenSuppe.