2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:18
Kissel gehört zu den gesunden und leckeren Getränken. Jede Mutter kann es zu Hause für ihr Baby kochen. Die meisten Eltern interessieren sich für: „Wie viele Monate können Sie einem Kind Gelee geben? Woraus soll man es zubereiten? Wie man kocht? Ist es gut für ein kleines Baby? Lassen Sie uns versuchen zu antworten.
Nützliche Eigenschaften
Kissel hat viele nützliche Eigenschaften:
- Reinigt den Verdauungstrakt, beseitigt Anzeichen von Dysbakteriose, verbessert die Verdauungsqualität.
- Durch die enth altene Stärke umhüllt das Getränk die Magenschleimhaut mit einem Schutzfilm.
- Entfernt Cholesterin, "reinigt" Blutgefäße.
- Reinigende, entzündungshemmende, antimikrobielle Wirkung (durch verschiedene Inh altsstoffe).
Die Vorteile der im Gelee enth altenen Zutaten:
- Apfel. Diätetisches, wenig allergenes Produkt. Hilft im Kampf gegen Durchfall, nützlich bei Anämie, Beriberi.
- Kirsche. Natürliches Antiseptikum. Nützlich bei Entzündungen der Atmungsorgane.
- Heidelbeeren. Löst die Probleme des Verdauungssystems, verbessert die Immunität. Verbessert die Sehkraft.
- Johannisbeere. Stärkt die Wände der Blutgefäße. Im Winter ist Gelee aus gefrorenen Beeren (und Stärke) sehr nützlich.
- Himbeeren, Preiselbeeren. Helfer im Kampf gegen Erkältungen (enth alten viel Acetylsalicylsäure und Ascorbinsäure). Erhöhen Sie die Immunität.
- Eberesche. Zeigt choleretische Wirkung. Es zeichnet sich durch eine milde harntreibende und abführende Wirkung aus. Hilft bei der Bekämpfung von Lebererkrankungen.
- Herkules. Reich an Vitaminen und Mineralien. Tonisiert und wirkt allgemein stärkend. Verbessert den Zustand bei Magenerkrankungen, Durchfall.
Wem es empfohlen wird und wem Gelee kontraindiziert ist
Für jemanden wird dieses köstliche Getränk nützlich sein, für jemanden wird es schädlich sein.
Kissel empfiehlt:
- in der postoperativen Phase zur Wiederherstellung des Körpers;
- mit regelmäßigem Durchfall;
- bei einer Erkältung;
- bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes;
- mit Darminfektion während der Erholungsphase;
- untergewichtige Kinder nehmen zu;
- für verschiedene Kindermenüs.
Kissel ist kontraindiziert:
- wenn das Baby Verstopfung oder Darmprobleme hat;
- Kind hat Diabetes;
- Übergewicht;
- dickes Getränk ist für Babys kontraindiziert, es kann die Verdauung stören (nur für Babysflüssige Version!);
- das Baby ist gegen einen Inh altsstoff allergisch (in diesem Fall sollten Sie überlegen, welches Gelee dem Kind gegeben werden kann und welches nicht);
- Kinder im Vorschul alter sollten keine im Laden gekauften verpackten Getränke konsumieren, da sie schädliche Geschmacks- und Aromastoffe enth alten.
Wie viele Monate kann man einem Baby einen Kuss geben?
Liebevolle Eltern sind bereit, ihr Baby ab einem Alter von drei Monaten mit einem Getränk zu verwöhnen. Aber Kinderärzte raten davon ab. In einem so frühen Alter wird die Verdauung eines Kindes mit einer solchen Fülle an Nährstoffen nicht fertig. Was Ärzte raten:
- Ab 6 Monaten unterscheidet das Baby Geschmäcker gut und trinkt gerne Gelee. Das Getränk sollte höchstens zweimal pro Woche in der Ernährung des Kindes enth alten sein. Es empfiehlt sich, mit einem leichten Apfelgelee zu beginnen.
- Ab 8 Monaten kann ein Kind ein flüssiges Getränk zubereiten, nicht nur Apfel, sondern auch Milch oder Haferflocken.
- Nach 9 Monaten können Sie bereits Blaubeeren in das Gelee geben und die Reaktion des Babys beobachten (falls Hautausschläge auftreten).
- Im Alter von 1 Jahr kann die Ernährung mit anderen Früchten und Beeren ergänzt werden, wobei exotische zu vermeiden sind (mit Ausnahme von Bananen). Das Beerengelee-Rezept für ein Kind in diesem Alter ist sehr einfach zuzubereiten (siehe unten).
Was man beim Kochen beachten muss?
Die Hauptprodukte bei der Zubereitung von Gelee sind Beeren (oder Früchte) und Stärke. Manchmal Milch oder Haferflocken. Zunächst muss das Kind ein Einkomponentengetränk brauen und dannKombinieren Sie mehrere Geschmacksrichtungen. Es ist auch wichtig, die Technologie zu befolgen:
- Geschirr sollte emailliert werden.
- Stärke wird zuerst mit k altem Wasser verdünnt und dann in die kochende Mischung gegossen und gerührt, bis sie eindickt.
- Kinder unter einem Jahr sollten Fruktose statt Zucker verwenden. Fügen Sie niemals künstliche Süßstoffe und Farbstoffe hinzu!
- Um den größtmöglichen Nutzen aus dem Getränk zu ziehen, müssen Sie das fertige Gelee sofort trinken, ohne es für morgen aufzubewahren und ohne es in den Kühlschrank zu stellen (Sie können es nicht aufwärmen!).
- Für Babys müssen Sie ein flüssiges Getränk aufbrühen (weniger Stärke hinzufügen).
Kinder unter einem Jahr
Für die Zubereitung eines wohlschmeckenden und gesunden Getränks eignen sich frische, getrocknete und gefrorene Beeren und Früchte. Betrachten Sie ein paar Rezepte, die helfen, Gelee für ein Kind bis zu einem Jahr zuzubereiten.
Aus gefrorenen Beeren und Stärke
Zur Vorbereitung dieser Option benötigen Sie folgende Produkte:
- Johannisbeeren (oder andere Beeren) - 1 Tasse;
- kochendes Wasser - 4 Tassen;
- Zucker (Fruktose) - 3⁄4 Tassen;
- Stärke - 2 Esslöffel.
Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:
- Wasser kochen, gefrorene Beeren hineingießen. 15 Minuten kochen.
- Die resultierende Brühe wird filtriert und die Beeren werden daraus entfernt.
- Zucker (am besten Fruchtzucker!) zugeben, erneut aufkochen lassen.
- Stärke wird mit etwas Wasser verdünnt.
- Stärkelösung in kochendes Wasser geben, 2-3 Minuten kochen.
Ab wie vielen Monaten Sie einem Kind Gelee aus Beeren geben können, sollten Eltern selbst entscheiden und sich auf den Zustand des Babys konzentrieren. Hat er irgendwelche Kontraindikationen oder vielleicht eine Allergie?
Kürbiskuss
Um Kürbisgelee zu kochen, brauchst du:
- Kürbissaft - 2 Tassen;
- Fruktose - 2 Teelöffel;
- kochendes Wasser - 4 Tassen;
- Stärke - 2 Teelöffel.
Die Essenz des Prozesses:
- Saft mit Wasser mischen, aufkochen.
- Stärke in einer kleinen Menge Wasser auflösen, die Lösung zusammen mit Fructose in den verbleibenden (größten) Teil der Flüssigkeit gießen. 5 Minuten bei schwacher Hitze garen.
- Für den Geschmack können Sie dem fertigen Getränk etwas Zimt hinzufügen.
Bananengelee
Ab welchem Alter darf ein Kind dieses Getränk trinken? Sie können Ihr Baby ab 7 Monaten mit einer Bananenoption behandeln.
Dieses Rezept erfordert keine Zugabe von Stärke. Für die Zubereitung benötigen Sie:
- Banane - 2 Stück;
- kochendes Wasser - 2 Tassen;
- Zucker (Fructose) - 2 Esslöffel.
Das Rezept ist:
- Schale von der Banane entfernen, Adern entfernen.
- Früchte auf beliebige Weise zerkleinern.
- Zucker hineingießen, kochendes Wasser hinzufügen.
- Rühren und gut abdecken.
- Warte 30 Minuten
Dieses Getränk hilft im Kampf gegen Husten, Lungen- und Atemwegserkrankungen.
Trockenfrüchtekuss
Getränk aus getrockneten Früchten kann im Sommer und Winter zubereitet werden. Was Sie brauchen:
- beliebigTrockenfrüchte - 100 Gramm;
- kochendes Wasser - 1 Liter;
- Stärke - 3 Esslöffel;
- Fruktose- oder Zuckersirup - 80 Gramm.
Das Rezept ist einfach:
- Trockenfrüchte sortieren, gründlich unter fließendem Wasser abspülen.
- Wasser aufgießen, aufkochen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich sind.
- Durch ein Sieb (oder ein feines Käsetuch) passieren, Dörrobst auspressen.
- Gießen Sie einen kleinen Teil der Brühe in eine andere Schüssel und rühren Sie dort die Stärke um.
- Den restlichen (größten) Teil der Flüssigkeit zum Kochen bringen, Sirup, Brühe mit Stärke dazugeben und aufkochen.
- Für den Geschmack können Sie auch beliebigen Saft, Hagebuttenbrühe, Zitronenscheiben hinzufügen.
Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, hat jeder Elternteil selbst entschieden, wie viele Monate Sie Ihrem Kind Gelee geben können. Um ein Getränk zuzubereiten, dürfen Sie nur frische und hochwertige Produkte verwenden. Kissel jeder Zusammensetzung ist ein sehr befriedigendes Getränk mit einer großen Anzahl von Kalorien. Man sollte sich also auch von diesem Getränk nicht hinreißen lassen und es einem kleinen Kind in kleinen Dosen geben (sonst ist Übergewicht nicht weit). Kochen Sie mit Vergnügen für Ihre Lieblingskinder! Probieren Sie verschiedene Rezepte aus und bringen Sie Ihrem Kind Geschmack bei.
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