2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:19
Knoblauch ist seit langem ein bekanntes pflanzliches Antiseptikum. Es wird normalerweise zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten eingenommen. Und dank seiner einzigartigen Geschmackseigenschaften wird er auch als würzige Note für warme Gerichte verwendet. Aber können Sie während der Schwangerschaft Knoblauch essen? Hier müssen Sie die Vor- und Nachteile dieses Produkts gründlich verstehen.
Zusammensetzung und Eigenschaften
Knoblauch ist eine mehrjährige Pflanze mit scharfem Geschmack und charakteristischem Geruch. Es wird sowohl roh als auch gekocht gegessen. Aber meistens wird es als Gewürz für das Hauptgericht verwendet.
Knoblauch verdankt seinen Geschmack dem enth altenen Allicin (ätherisches Öl). Allicin ist eine organische Verbindung mit starken antioxidativen Eigenschaften. Seine Menge in der Zusammensetzung der Pflanze reicht von 0,23 bis 0,74 % pro 100 Gramm.
Knoblauch enthält neben Allicin (pro 100 g):
- Makronährstoffe (Kalzium 180 mg, Kalium 400 mg, Natrium 17 mg).
- Mikronährstoffe (Magnesium 26 mg, Zink 1,2 mg, Selen 14 mg, Mangan 1,7 mg, Eisen 1,7 mg).
- Vitamine (B1-B3, B5, B 6 , B9, S).
Trotz der Tatsache, dass Knoblauch selten in seiner reinen Form konsumiert wird, gibt es Daten zu seinem Nährwert:
- Kalorie - 149 Kcal/623 kJ.
- Proteine - 6,4g
- Fett – 0,5 g
- Kohlenhydrate - 33,1g
Knoblauch enthält außerdem Zucker (ca. 1 g pro 100 g) und Wasser in einer Menge von 58 g. Außerdem sind weitere Bestandteile zu nennen, wie Kaffee- und Brenztraubensäure. Knoblauch ist dank des Vitamin- und Mineralstoffcocktails eine der nützlichsten Gemüsepflanzen. Und sein ätherisches Öl gehört zu den besten antioxidativen Pflanzenstoffen.
Die Verwendung von Knoblauch in der Medizin
Knoblauch während der Schwangerschaft wird sehr oft für medizinische Zwecke verwendet. Als Element in der komplexen Therapie bestimmter Krankheiten ist es wirklich unverzichtbar. Immerhin hat es folgende Wirkung auf den Körper:
- entzündungshemmend;
- fungizid;
- malariamittel;
- antiviral;
- antiparasitär.
In der Zeit von Viruserkrankungen wird Knoblauch als Prophylaxe gegen SARS und Influenza eingesetzt, da er den Körper vor dem Eindringen von Bakterien schützt und das Immunsystem stärkt. Es wird auch im Kampf gegen Bakterien und Parasiten nützlich sein. Es wurde nachgewiesen, dass Knoblauch E. coli aktiv beeinflusst,Staphylococcus aureus, Salmonellen und Pilze der Gattung Candida.
Die Frage, ob Knoblauch während der Schwangerschaft verabreicht werden darf, kann jedoch nicht eindeutig bejaht werden. Denn die Anwendung dieses Produkts ist nur sicher, wenn keine Kontraindikationen vorliegen.
Vorteile von Knoblauch während der Schwangerschaft
Schwangeren wird empfohlen, die Einnahme übermäßiger Mengen synthetischer Medikamente zu vermeiden. Daher versuchen Ärzte immer, eine schonendere Behandlung für sie zu finden, auch mit Hilfe von Knoblauch oder Präparaten auf der Basis seines ätherischen Öls. Empfehlungen für die Verwendung dieser Gemüsepflanze werden auf der Grundlage der Vorteile gebildet, die sie für den Körper einer Frau bringen kann. Zu den Vorteilen von Knoblauch gehören:
- Prävention und Behandlung von Toxikose.
- Neutralisation von fäulniserregenden und krankheitserregenden Bakterien bei Lebensmittelvergiftung.
- Verbessert den Appetit und beschleunigt Stoffwechselvorgänge im Körper.
- Vorbeugung von Thrombosen durch Blutverdünnung.
- Blutzucker senken.
- Vorbeugung und Behandlung von Viruserkrankungen.
- Stärkung der Immunität in der Saison von SARS und Grippeausbrüchen.
- Blutdruck senken.
- Behandlung von Wurmerkrankungen.
Trotz aller Vorteile von Knoblauch während der Schwangerschaft, seien Sie nicht zu eifrig mit seiner Verwendung. Schließlich hat es neben einer positiven Wirkung auch eine gegenteilige Wirkung auf den Körper.
Schaden von Knoblauch
Schaden durch Knoblauch kann seintesten Sie nur, wenn ein Überschuss seines ätherischen Öls in den Körper gelangt. Und es spielt keine Rolle, wie es geschieht: direkt aus Lebensmitteln oder aus darauf basierenden Zubereitungen.
Zu den schädlichen Eigenschaften von Knoblauch während der Schwangerschaft gehören:
- Risiko der Auslösung von Uteruskontraktionen. Daher sollten Sie bei der Einnahme von Knoblauch in der Früh- und Spätschwangerschaft besonders vorsichtig sein.
- Allergische Reaktionen. Anfällig für Allergien sind nur diejenigen Frauen, die bereits vor der Schwangerschaft die Nebenwirkungen von Knoblauch beobachtet haben. Es gibt jedoch die Meinung, dass eine übermäßige Verwendung bei einem Kind eine Allergie gegen dieses Produkt hervorrufen kann.
- Sodbrennen oder Magenschmerzen. Knoblauch hat einen scharfen Geschmack, der Magenprobleme verursachen kann.
- Blutverdünnung. Knoblauch während der Schwangerschaft kann nur von Frauen konsumiert werden, die keine Krankheit wie Thrombozytopenie haben. Andernfalls wird es nur zusätzliche Komplikationen für Mutter und Kind hervorrufen.
Kontraindikationen
Wenn wir Knoblauch nicht als Gewürz, sondern als medizinisches Präparat betrachten, ist es notwendig, eine Reihe von Pathologien und Krankheiten zu identifizieren, bei denen die Verwendung dieses Produkts kontraindiziert ist. Dazu gehören:
- Allergie;
- Gastritis;
- Magengeschwür;
- Leber- und Nierenerkrankung;
- Magen-Darm-Probleme;
- Störungen in der Arbeit des zentralen Nervensystems und des Herz-Kreislauf-Systems;
- Anzeichen einer Toxikose im Zusammenhang mit Knoblauchgeruch.
Knoblauch in der Frühschwangerschaft
Trotz der Tatsache, dass eine der schädlichen Eigenschaften von Knoblauch die Stimulierung von Uteruskontraktionen ist, ist es äußerst selten. Dieses Phänomen wurde hauptsächlich bei gesunden Patienten beobachtet, die dieses Produkt im Übermaß verzehrten. Wenn Sie also darüber sprechen, ob Knoblauch in der frühen Schwangerschaft möglich ist, müssen Sie die Rate kennen, die 1-2 Nelken pro Tag beträgt.
Frauen, die im ersten Trimester ziehende Bauchschmerzen oder Schmierblutungen haben, sollten dieses Produkt nicht mehr verwenden. Erkrankungen der Leber und der Nieren können ebenfalls eine Kontraindikation darstellen.
Um absolut sicher zu sein, ob Knoblauch in der Frühschwangerschaft möglich ist, müssen Sie sich von einem Frauenarzt individuell beraten lassen. Er kann anhand der medizinischen Daten und Testergebnisse der Patientin die Risiken abwägen, denen eine Frau während der Schwangerschaft ausgesetzt ist.
Zweites und drittes Schwangerschaftstrimester
Das Verbot der Verwendung von Knoblauch in diesen Stadien der Schwangerschaft kann mit einer verringerten Anzahl roter Blutkörperchen in Verbindung gebracht werden. Dies ist bei Frauen sehr häufig, daher müssen Sie regelmäßig einen Bluttest machen und gegebenenfalls Medikamente einnehmen, die es verdicken.
Im 7.-9. Schwangerschaftsmonat, wenn das Baby immer mehr Platz einnimmt, klagen viele Schwangere über Sodbrennen. Leider ist Knoblauch einer der Faktoren, die es hervorrufen können. Und wenn im zweiten Trimester Ärzte nichtGründe finden, einer gesunden Frau vorbeugend Knoblauch zu verbieten, dann raten sie im dritten trotzdem davon ab, um keine Frühgeburt zu provozieren.
Knoblauch: Anwendungsmethoden und Dosierung
Die Norm für Schwangere sind 1-3 frische Knoblauchzehen pro Tag. Meistens reiben sie Croutons, aber es gibt andere Möglichkeiten, es zu verwenden. Zum Beispiel Knoblauchöl. Es enthält Knoblauch, frische Zitrone und Butter. Um Knoblauchöl herzustellen, mahlen Sie Zitrone und Knoblauch in einem Mixer. Dann wird die resultierende Mischung mit Butter (100-150 g) gemischt, die zuerst auf Raumtemperatur erhitzt werden muss. Die resultierende Mischung wird zu einem Riegel geformt und im Kühlschrank aushärten gelassen.
In der Volksmedizin wird zur Bekämpfung von Parasiten ein Milch-Knoblauch-Getränk empfohlen. Um eine solche Mischung zuzubereiten, müssen Sie 10-15 Tropfen Knoblauchsaft zu 1 Glas Milch geben. Aufgrund des spezifischen Geschmacks sollte das Getränk über den Tag verteilt in kleinen Portionen getrunken werden.
Knoblauch-Honig-Mischung wird verwendet, um Erkältungen vorzubeugen. Zu seiner Zubereitung wird Knoblauch im Verhältnis 1: 1 mit Honig gemischt. Die resultierende Mischung kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, verwenden Sie 1 Teelöffel pro Tag.
Schwangere sollten sich nicht willkürlich auf die Schulmedizin einlassen. Alle Maßnahmen müssen mit einem Arzt abgestimmt werden, der detaillierte Empfehlungen zur Verwendung eines bestimmten Produkts gibt.
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