Bratpfanne Bergner: Beschreibung, Hersteller, Bewertungen

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:25

Eine Bratpfanne ist vielleicht das wichtigste Küchenutensil nach einem Kochtopf. Deshalb gehen die Hausfrauen mit besonderer Verantwortung an die Auswahl solcher Gerichte heran. Eine Bratpfanne soll sowohl schön als auch hochwertig, praktisch und modern sein. Es ist wichtig, dass es während des Betriebs seine Eigenschaften nicht verliert und die Gerüche von gekochten Speisen nicht annimmt. In unserem Artikel machen wir uns mit dem Sortiment vertraut und betrachten die wichtigsten Merkmale der Bergner Bratpfanne. Wir werden auch Kundenbewertungen präsentieren, die die echte Qualität der Produkte der Marke bestätigen.

Unternehmensinformationen

Die Marke wurde 1995 gegründet. Damals startete ein Jungunternehmer aus Österreich mit der Produktion von Küchenartikeln. Töpfe und Pfannen, Teekannen, Messer und Küchenzubehör wurden unter der Marke Bergner produziert. Angesichts der aktuellen Trends wurde 2004 entschieden, die Produktionsanlagen nach Hongkong zu verlegen.

Heute umfasst das Unternehmen mehrere Marken, die Geschirr und Zubehör für die Küche herstellen. Die bekanntesten von ihnen sind Kaiserhoff, Da Vinci und andere. Das Unternehmen eröffnete Niederlassungen in verschiedenen Städten Asiens. Die zentrale hat ihren Sitz in Hongkong und ist eine groß angelegte Struktur, die die Abteilungen Produktentwicklung, Qualitätskontrolle und Marktforschung sowie ein eigenes Designteam umfasst.

Besonderes Augenmerk wird auf das Design von Geschirr, Verpackungen und funktionalen Eigenschaften gelegt. Bei der Herstellung werden nur unbedenkliche Materialien verwendet, umweltfreundlich für Mensch und Umwelt. Zudem verlieren Geschirr und Zubehör nicht an ansprechender Optik und beh alten ihre Eigenschaften über die gesamte Lebensdauer.

Eigenschaften von Bergner Kochgeschirr

Die Bratpfannen der oben genannten österreichischen Marke zeichnen sich durch ein breites Sortiment aus. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen ständig daran, es zu erweitern und immer mehr neue Arten dieser Gerichte für die Küche auf den Markt zu bringen.

Bergner Pfannen haben folgende Eigenschaften:

1. Material. Pfannen werden aus Aluminium (gegossen oder gestanzt) und Kohlenstoffstahl hergestellt.
2. Innenbeschichtung. Als Hauptmaterial werden Keramik, Teflon und Marmorspritzen verwendet. Alle Arten von Beschichtungen sind nicht haftend. Das bedeutet, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Ihre Speisen beim Kochen anbrennen.
3. Außenbeschichtung. Es beeinträchtigt die Kochqualität nicht und erfüllt eher eine ästhetische Funktion. Es gibt drei Arten: Lack, Emaille und Roh (Eisen). Jeder von ihnen hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Lack ist weniger h altbar, Emaille ist praktischer und Eisen lässt sich am schwersten auf Hochglanz bringen.

Eine weitere Besonderheit ist, dass fast alle Bergner Pfannen für Induktionsherde geeignet sind. Kunden können zwischen Modellen mit einem Durchmesser von 22, 24, 26 und 28 cm wählen, die mit oder ohne Bezüge verkauft werden.

Aluminiumpfannen

Produkte aus diesem Material bilden die Basis der Produkte der Marke. Im Produktionsprozess von Bergner Pfannen werden Aluminiumguss und gestanzte verwendet. Letzteres Material ist billig, was bedeutet, dass daraus hergestellte Produkte kostengünstig sind. Solche Bratpfannen sind einfach zu bedienen, erhitzen sich schnell, h alten aber normalerweise nicht länger als zwei Jahre, da sich ein dünner Boden unter dem Einfluss hoher Temperaturen sehr schnell verformt.

Aluminiumgussprodukte haben noch viele weitere Vorteile:

• bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Oberfläche;
• während des Kochens wird die Wärme im Kochgeschirr gespeichert;
• Energieeinsparung durch Sofortheizung;
• Kratz- und Verschleißfestigkeit.

Solche Pfannen haben dicke Wände und einen massiven Boden (5-10 mm). Dadurch verformen sie sich beim Erhitzen auch auf Glaskeramikherden nicht.

Pfannen aus Kohlenstoffstahl

Dieses Material hat einen hohen Kohlenstoffgeh alt (2%), was daraus hergestellte Produkte besonders langlebig macht. Kohlenstoffstahl ist hochtemperaturbeständig und verliert seine Eigenschaften auch bei Erwärmung auf eine Temperatur von 450 ° C nicht. Diese Pfannen von Bergner sind deutlich leichter als Produkte aus Aluminiumguss, stehen diesen aber gleichzeitig in der Festigkeit in nichts nach. Sie sind für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und Glaskeramik.

Eine Bratpfanne aus diesem Material heizt schnell auf und speichert die Wärme beim Braten gut.

Marmor- oder Keramikpfanne?

Die Antwort auf die obige Frage interessiert ausnahmslos alle Hausfrauen. Darüber hinaus hat jede Beschichtung ihre eigenen Vor- und Nachteile, sodass die Wahl zwischen ihnen nicht einfach sein wird.

Der österreichische Hersteller verwendet bei der Herstellung von Bratpfannen verschiedene Arten von keramischen Antihaftbeschichtungen. Jeder von ihnen hat seine eigenen Eigenschaften. Die Keramikbeschichtung SILVER+ hat außergewöhnliche antibakterielle Eigenschaften, da sie Silberionen enthält. Produkte mit dem Cera+ Zeichen haben hervorragende Antihafteigenschaften und ermöglichen es Ihnen, Speisen mit einem Minimum an Fett zu garen.

Marmorierte Bratpfannen verdienen besondere Aufmerksamkeit. Solche Produkte zeichnen sich durch besondere Festigkeit, Zuverlässigkeit und Kratzfestigkeit aus. All dies wurde dank einer zweischichtigen Marmorbeschichtung erreicht.

Das Beste von heuteist eine keramische Marmorbeschichtung Ceramarble-Beschichtung, die keine Schadstoffe enthält und hohen Heiztemperaturen standhält.

Bergner Pfanne Bewertungen

Die meisten Menschen haben die beste Erfahrung mit marmorierten Produkten. In ihren Bewertungen heben sie die hervorragende Qualität, Langlebigkeit, das originelle Design und die Sicherheit der österreichischen (deutschen) Bergner-Pfannen hervor. Beim Garen haften Speisen nicht an einer solchen Oberfläche und brennen nicht an.

Bewertungen von keramikbeschichteten Pfannen sind gemischt. Obwohl das Produkt neu ist, ist es sehr angenehm, darauf zu kochen. Aber die Lebensdauer solcher Pfannen ist minimal und nach einem Jahr beginnt das Essen zu brennen und an der Oberfläche zu haften, was viele Unannehmlichkeiten verursacht. Wenn das Produkt aus stranggepresstem Aluminium besteht, kann sich auch der Boden in sehr kurzer Zeit verformen.