Bratpfanne aus Gusseisen mit abnehmbarem Griff: Beschreibung, Vor- und Nachteile

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:39

Derzeit gibt es keine Küche ohne Pfannen. Warum sind sie so gefragt? Ja, denn ohne sie ist der Prozess des Kochens einfach nicht vorstellbar. Eine gusseiserne Bratpfanne mit abnehmbarem Griff ist ein klassisches Produkt, auf dem Sie absolut alles zubereiten können: Gemüse, Fleisch, Fisch, Pizza, Pfannkuchen und vieles mehr. Wenn Sie logisch denken, sollte ein solches gusseisernes Produkt mit dem Aufkommen modernerer Technologien und verschiedener innovativer Küchengeräte lange Zeit in Vergessenheit geraten sein, aber dies ist nicht geschehen. Unverzichtbare Küchenutensilien mit modernem Twist erfreuen sich einer neuen Beliebtheitswelle.

Moderne Modelle

Eine Bratpfanne mit abnehmbarem Griff (in Kundenrezensionen sehr gut bewertet) hat neben der Ästhetik noch viele weitere Vorteile. Ihr Aussehen ist ziemlich vorzeigbar, was es ihr ermöglicht, unter anderen Modellen zu führen. Trotz der Tatsache, dass teflonbeschichtete Pfannen heute immer beliebter werden, sind Produkte aus Gusseisen sowohl bei professionellen Köchen als auch bei Feinschmeckern nach wie vor gefragt. Heute können Sie wählenModelle mit ganz unterschiedlichen Durchmessern und Fassungsvermögen, ohne oder mit Deckel, ausgestattet mit zwei Griffen oder einem usw. Mit Hilfe solcher Pfannen können Sie jeden Tag wunderbar leckere und vor allem gesunde Mahlzeiten für die ganze Familie zubereiten.

Klassifizierung moderner Bratpfannen

Heute gibt es drei Hauptsorten:

1. Traditioneller klassischer Typ. Eine Bratpfanne mit abnehmbarem Griff hat die Fähigkeit, den Geschmack des Bratens perfekt zu bewahren, aber bei unsachgemäßer Verwendung und Pflege können nach einiger Zeit Rostspuren auf der Oberfläche erscheinen.
2. Emailliert. Diese Bratpfanne hat keine lange Lebensdauer. Sie mag keine starke Überhitzung und verschiedene Temperaturänderungen. Wenn sich an irgendeiner Stelle der Zahnschmelz von der Oberfläche ablöst oder Risse aufweist, können Speisen, die in einer solchen Pfanne zubereitet werden, eine gewisse Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen. Die Bratpfanne "Tefal" mit abnehmbarem Griff ist ein Paradebeispiel dieser Art.
3. Mit Antihaftbeschichtung. Bratpfannen dieser Art zeichnen sich durch hervorragende Umweltverträglichkeit und gute Korrosionsbeständigkeit aus. Sie sind gefragt, aber es ist ziemlich schwierig, die Dauer der Lebensdauer zu beurteilen, da die Bewertungen zum Produkt zweideutig sind.

Vorteile

Moderne Bratpfanne mit abnehmbarem Griff hat einige Vorteile und positive Eigenschaften, dank denen sich dieses Produkt von seinem Hintergrund abhebt"Brüder":

Nachh altig

Solche Pfannen sind meistens aus Gusseisen, das absolut keine Schadstoffe enthält. Dies ist einer der wichtigsten Vorteile dieser Produkte gegenüber ihren Pendants mit Teflonbeschichtung, die sich durch eine gewisse Toxizität auszeichnet und extrem kurzlebig ist.

Zuverlässigkeit

Die Bratpfanne "Tefal" mit abnehmbarem Griff ist absolut kratzfest und mechanisch nicht anfällig.

Gleichmäßige Wärmeübertragung

Gusseisen erwärmt sich aufgrund seiner positiven Eigenschaften relativ langsam und speichert die Wärme gut. Dadurch ist es möglich, in solchen Pfannen alles zu garen, insbesondere Gerichte, die lange Zeit brauchen, bis sie vollständig fertig sind, wie z. B. Eintopf, Eintopf oder Pilaw.

Porosität

Die Gusseisenoberfläche entwickelt mit der Zeit eine eigene Antihaftbeschichtung, die durch die Aufnahme von Fetten stark erleichtert wird.

Mobilität

Die Bratpfanne mit abnehmbarem Griff nimmt bei der Aufbewahrung nicht viel Platz ein. Sie können es problemlos in einem kleinen Standard-Schließfach unterbringen.

Vielseitigkeit

Dank des abnehmbaren Mechanismus eignet sich diese Pfanne ideal zum Backen im Backofen.

Nachteile moderner Bratpfannen

1. Um eine solche Bratpfanne, besonders große Größen, zu transportieren, muss äußerst vorsichtig vorgegangen werden. Es gab Zeiten, in denen der Griff aus dem Puzzle heraussprang.
2. Wenn der Artikel aus Gusseisen besteht, kann er zerbrechen, wenn er herunterfällt.
3. Eine Bratpfanne mit abnehmbarem Griff ist nicht immer praktisch, wenn große Portionen zubereitet werden.