Kindermenü ab 2 Jahren. Ernährung für ein Kind im Alter von 2 Jahren: Menü

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:37

Die Ernährung eines jeden Menschen muss ausgewogen sein, damit der Körper genügend Energie zum Leben erhält. Vor allem, wenn es sich um ein wachsendes Baby handelt, für das die Nahrung ein Lieferant von Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen ist. Der Speiseplan eines Kindes im Alter von 2 Jahren muss sorgfältig geplant werden, damit es genug Energie pro Tag erhält. Der Körper wächst und der Ernährung wird große Aufmerksamkeit geschenkt.

Anders als Säuglingsnahrung

Der Speiseplan eines Kindes im Alter von 2 Jahren unterscheidet sich bereits von dem, was es in einem Jahr gegessen hat. Jetzt werden die Hauptprodukte als Beikost eingeführt, fast alle Zähne sind gewachsen und man kann von pürierter Nahrung auf klumpige Nahrung umstellen. Suppen sollten nicht püriert werden, lassen Sie das Baby das Kauen lernen. Auch muss das Fleisch nicht zu Hackfleisch gedreht werden, es kann gekocht und in kleine Stücke geschnitten oder gedünstet werden. Die Dichte des Brei sollte auch allmählich zunehmen. Milchprodukte sollten zusammen mit Fleisch, Getreide, Brot, Gemüse und Obst in der Ernährung enth alten sein. Lassen Sie das Baby an den gemeinsamen Tisch kommen, essen Sie mit allen und nehmen Sie sich ein Beispiel an den Eltern - so erLernen Sie schneller einen Löffel zu h alten und freuen Sie sich auf die nächste Mahlzeit. Das Menü eines Kindes im Alter von 2 Jahren sollte jedoch nicht aus den Gerichten bestehen, die Erwachsene essen. Kinder in diesem Alter sollten separat kochen.

Unterschiede zur Erwachsenenernährung

Der wachsende Körper des Babys braucht nur die Produkte, die ihm gut tun. Sie müssen wissen, welches Essen für Erwachsene nicht auf den Speiseplan eines 2-jährigen Kindes passt:

• Pilze;
• Konserven, Tomatensaucen, Mayonnaise, eingelegtes Gemüse lagern;
• kohlensäureh altige Getränke;
• Meeresfrüchte und gesalzener Fisch;
• Ente, Gänsefleisch;
• Wurst und geräuchertes Fleisch;
• Kaffeegetränke;
• scharfe Gewürze und Gewürze;
• Schokolade und Süßwaren sollten begrenzt werden.

Im Laufe der Zeit isst das Kind dasselbe wie Erwachsene, und für Zweijährige gibt es eine Vielzahl von Rezepten, die nicht nur das Baby, sondern auch seine Eltern begeistern werden.

Beispielmenü für ein Kind im Alter von 2 Jahren

Um es interessierten Mamas und Papas einfacher zu machen, hier ein detaillierter Ernährungsplan für Kinder.

Menü für ein 2-jähriges Kind für eine Woche

Tag	Frühstück	Mittagessen	Snack	Abendessen
1.	200 g Grieß, 100 ml Milchtee, Sandwich (30 g Brot und 10 g Butter)	40 g grüner Salat mit Sauerrahm, 150 ml Borschtsch mit frischer Gemüseknochenbrühe, 60 g Rinderfilets, 100 g Buchweizenbrei,100 ml Apfelsaft, 30 g Weizen- und 20 g Roggenbrot	150 ml Kefir, 15 g Kekse, ein Apfel	200 g Fisch mit Gemüse in Sauerrahm, 150 ml Kefir, je 10 g Weizen- und Roggenbrot
2.	200 g Quarkpudding mit Nüssen und Äpfeln, 150 ml schwacher Tee, Sandwich	40 g Apfel-Rüben-Salat, 150 ml Kartoffelsuppe mit Grießknödel, 50 g gekochtes Stroganoff vom Rind, 100 g Kartoffelpüree, 100 ml Fruchtkompott, 30 g Weizen- und 20 g Roggenbrot	150 ml Milch, Haferkeks	50 g Omelett mit Blumenkohl, 150 g Milchreisbrei, 150 ml Kefir, je 10 g Roggen- und Weizenbrot
3.	40 g Apfel-Tomaten-Salat, 160 g Milch-Haferbrei, 150 ml Kakaogetränk, Sandwich	40 g Heringsnack, 150 ml scharfe Rote Bete, 200 g Reiskuchen mit Leber-Milch-Sauce, 100 ml Hagebuttenaufguss, 30 bzw. 20 g Weizen- und Roggenbrot	150 ml Milchgelee mit schwarzer Johannisbeere, Quarkkuchen	200 g Quarkzrazy mit Fruchtsauce, 150 ml Kefir, 20 g Brot
4.	200 g Syrniki mit Sauerrahm, 150 ml Milch, Sandwich	40 g frischer Kraut-Möhren-Rüben-Salat, 150 ml Essiggurke, 60 g gedünstete Fischknödel, 40 g Soße, 100 g Kartoffelpüree, 100 ml Tomatensaft, Brot	150 ml Kefir, 10 g Kekse, Bratapfel mit Zucker	200 g Kartoffelpuffer mit Ei und Soße, 150 ml Kefir, Brot
5.	200g Milchreisbrei, 150ml Kakao mit Milch, Käsebrot	40 g grüne Erbsen mit Zwiebeln und Butter, 150 ml Suppe mit Frikadellen und Maisgrütze, 50 g Rinderhackfleisch, 100 g Hüttenkäse und Zucchini, 100 ml Erdbeergelee, Brot	150ml Nussmilchbrötchen	120 g Kohlkoteletts, 80 g Hüttenkäse mit Karotten, 150 ml Kefir, Brot
6.	80g Hüttenkäseomelette, 120g Grießbratlinge mit Sauerrahm, 150ml Kakaogetränk, Sandwich	40 g Gemüsesalat, 150 ml Milchsuppe mit Kartoffelklößen, 60 g Kaninchenkoteletts, 100 g Buchweizenbrei, 100 ml Fruchtkompott, Brot	50g Kefirgelee, 10ml Aprikosengetränk, 10g Kekse	150 g Blumenkohl in Sauerrahm gebacken, 30 g Marinierter Hering, 150 ml Kefir, Brot
7.	30 g Rote-Bete-Salat mit Sauerrahm, 150 g Quarkpudding mit Rosinen und Sauerrahm, 150 ml Milchtee, Sandwich	30 g Heringspastete, 150 ml grüner Borschtsch, 60 g gefüllte Rinderkoteletts, 120 g Grießbrei mit Gemüsebrühe, 100 ml Pflaumensaft, Brot	150 ml Kefir mit zerdrückten Äpfeln und Eberesche, Haferflockenkuchen	120 g Reiskuchen mit Fisch-Milch-Sauce, 80 g in Sauerrahm geschmorte Karotten, 150 ml Kefir, Brot

Besprechungsregeln

Wenn Sie den Empfehlungen in diesem Menü für Kinder nicht klar folgen können, ist das in Ordnung. Am wichtigsten ist, sich daran zu h altenEinige Regeln für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten für Ihr Baby:

• mageres Fleisch sollte täglich in der Ernährung vorhanden sein, etwa 90 g, und Innereien - 1-2 mal pro Woche;
• Würstchen und Würstchen können speziell für Kinder und nur in seltenen Ausnahmefällen ausgegeben werden;
• Fisch mit wenigen Gräten - 2-3 Mal pro Woche für jeweils 70-100 g;
• Pro Tag werden 600 ml Milchprodukte empfohlen, davon mindestens 200 ml Kefir oder fermentierte Milch;
• roher Hüttenkäse oder in Aufläufen, Puddings und Käsekuchen - mehrmals wöchentlich;
• Ei - 3-4 mal;
• pro Tag 12 g Butter und 6 g Pflanzenöl;
• mindestens 250 g Obst und Gemüse pro Tag;
• etwa 100 g Brot am Tag.

Diese Regeln werden von Köchen in Kindergärten befolgt, die das Menü eines Kindes im Alter von 2, 5 Jahren zusammenstellen.

Wie man mit Lebensmitteln umgeht

Um eine angemessene Ernährung für ein Kind (2 Jahre alt) zu organisieren, sollte das Menü gekochte, geschmorte, gebackene und frisch zubereitete Gerichte enth alten. Sie sollten das Baby nicht gebraten geben, die gleichen Schnitzel können gedämpft werden. Lassen Sie das Baby Gemüse und Obst essen, sowohl roh als auch verarbeitet.

Wie man die Ernährung umstellt

Einige Produkte kommen regelmäßig und saisonal in unserer Ernährung vor. Daher können Sie im Frühjahr und Herbst die Körperkraft durch die Einnahme von Multivitaminkomplexen unterstützen, jedoch nur nach Rücksprache mit einem Kinderarzt. Es ist besser, den Produkten, Obst, Gemüse und Kräutern, die angebaut werden, den Vorzug zu gebenwo du wohnst.

So organisieren Sie Mahlzeiten für Kinder

Der Speiseplan wurde bereits im Detail angegeben, und es ist ratsam, jeden Tag einen bestimmten Rhythmus der Babyernährung beizubeh alten. Wenn er noch nicht in den Kindergarten geht, sondern zu Hause sitzt, erstellen Sie einen bestimmten Zeitplan, eine Abfolge von Aktionen für den Tag. Lassen Sie das Kind beispielsweise wissen, dass es morgens aufwachen, sich waschen, Übungen machen und frühstücken wird. Nach dem Spaziergang wäscht er sich die Hände und isst zu Mittag, und nach dem Abendessen erhält er eine lang ersehnte Süßigkeit. Es ist nicht notwendig, den Zeitplan stundenweise einzuh alten, Hauptsache die Reihenfolge der Aktionen. So wird das Baby nach einem energischen Spaziergang auf der Straße mit Appetit aufwachen, zumal es weiß, dass zu Hause bereits mehrere köstliche Gerichte auf ihn warten, und es wird alles, was ihm angeboten wird, mit Vergnügen essen.

Unterernährung und Überernährung

Du kannst ein Baby nicht dazu zwingen alles auf seinem Teller zu essen. Wenn er jetzt nichts essen möchte, warte bis zur nächsten Mahlzeit, ohne ihm einen Snack anzubieten. Dann wird beim nächsten Mal die Portion gegessen. Überfüttern Sie das Baby nicht, es überlastet sein Verdauungssystem. Lassen Sie ihn nach und nach essen, aber nur, wenn er wirklich will. Eltern sollten sich nicht darüber aufregen, dass das Kind ihrer Meinung nach unterernährt ist. Er wird alle notwendigen Substanzen bekommen, nur etwas später oder sogar morgen essen. Wenn er sich wohlfühlt, Spaß hat und gerne spielt und sich bewegt, ist das ein Zeichen dafür, dass er jetzt ziemlich satt ist.