Backformen aus Keramik: Beschreibung, Spezifikationen, Bewertungen

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:18

In unserer Zeit gibt es nur wenige Menschen, die Essen nicht in Öfen oder Mikrowellen zubereiten würden. Um die Familie nicht nur mit einem leckeren, sondern auch mit einem gesunden Gericht zu erfreuen, sollten Sie über den Kauf von umweltfreundlichen Kochutensilien nachdenken. Darüber hinaus muss jede Gastgeberin einen praktischen Behälter auswählen, der zum Innenraum der Küche passt und nicht schwer zu reinigen ist. In dieser Situation helfen keramische Auflaufformen. Das Funktionsprinzip von Utensilien zum Backen oder Zubereiten von Geflügel ist natürlich gleich, dennoch gibt es einige Unterschiede, auf die Sie beim Kauf von Formen achten sollten.

Tonprodukte werden vom Menschen seit langem zum Kochen verwendet. Keramikformen sind eine moderne Darstellung von Steingut. Tatsächlich ist Ton das allererste Material, das zur Herstellung von Behältern zum Kochen und Aufbewahren von Lebensmitteln verwendet wurde. Der Vorteil solcher Gerichte ist die Porosität der Wände, die es den Produkten ermöglicht, zu schmachten und den erforderlichen Zustand zu erreichen. Gleichzeitig bleibt die maximale Menge an nützlichen Substanzen und Vitaminen in den Gerichten erh alten.

Backen

ÖfterNur in den Küchen gibt es eine rechteckige (quadratische) oder runde Auflaufform. Keramik, mit oder ohne Deckel, mit Griffen in verschiedenen Konfigurationen oder ohne - das ist die individuelle Wahl jeder Gastgeberin. Die Einheitlichkeit der Formen ist einfach erklärt: Solches Geschirr ist leichter zu spülen, jedes Geschirr kann darin platziert werden und es ist am einfachsten, es in den Ofen zu stellen.

Backen

Backformen sind sehr vielfältig, hier finden Sie komplexe Figuren in Form von Tieren und Gerichte mit Mustern, um ein originelles Muster zu schaffen, und mit gewellten Rändern und so weiter. Es gibt auch sehr kleine Formen, in denen Cupcakes gebacken werden, und große für Geburtstagstorten. Die Backformen sind in verschiedenen Farben erhältlich, sodass sie sogar auf dem Tisch serviert werden können, ohne die festliche Tafel zu stören.

Brot

Trotz der großen Vielf alt an Brot im Handel backen immer mehr Hausfrauen es lieber zu Hause. Die Keramikform für Brot hat eine Standard-"Brot"-Optik. In letzter Zeit tauchen jedoch neue Arten von Formen auf - dreieckig, rund, Baguette. Standard-Brotbackgeräte können geriffelte oder glatte Seiten haben.

Auswahl

Es ist schwierig, die Frage, welche keramischen Backformen man kaufen sollte, eindeutig zu beantworten. Für die Zubereitung verschiedener Arten von Gebäck, Aufläufen und anderen Gerichten kommt man nur schwer mit zwei oder drei Formen aus. Zum Beispiel zum Backen von Soufflés, Keksen oder Kuchen, die eine hohe Temperatur benötigen, benötigen Sie eine runde Form mit hoher TemperaturSeiten. Sandkuchen und Hefekuchen erfordern eine runde Form mit dicken Wänden und niedrigen Seiten. Rechteckig eignen sich für Lasagne und andere Aufläufe. Für Cupcakes, Muffins oder Körbchen werden kleine Keramikförmchen benötigt. Zum Braten von Geflügel im Ofen müssen Sie spezielles Geschirr verwenden.

Beim Kauf müssen Sie auf den Geschirrhersteller achten - eine bekannte Marke garantiert das Fehlen von Blei und Cadmium in der Zusammensetzung des Emails, das Keramik bedeckt. Nur eine solche Zusammensetzung entspricht den internationalen Hygienestandards. Beim Kauf von Geschirr von namhaften Firmen können Sie sicher sein, dass bei der Herstellung nur sichere Farbstoffe verwendet wurden, was beim Kauf von Formen unbekannter Hersteller nicht mit Sicherheit gesagt werden kann.

Akquisition

In unserem technologischen Zeit alter können Sie jedes Produkt, das Ihnen gefällt, nicht nur in vielen Geschäften kaufen, sondern auch im Internet bestellen. Natürlich kauft jeder dort ein, wo es für ihn bequemer ist. Bevor Sie jedoch die gewünschte Form in den Warenkorb auf der Website legen, sollten Sie eine im Geschäft finden, um nicht nur das Aussehen, sondern auch das Gewicht, die Bequemlichkeit der Griffe oder deren Abwesenheit wirklich zu bewerten. Es sollte beachtet werden, dass Keramikgeschirr ziemlich schwer ist, was auf dem Bild auf der Website schwer vorstellbar ist. Und wenn Sie sich für eine Ente entscheiden, die auf den ersten Blick bequem ist, können Sie Unbehagen verspüren und beim Empfang feststellen, dass sie zu schwer für Sie ist.

Bewerbung

Im Gegensatz zu den alten Formen und Tabletts, die nur wann verwendet wurdenKochen, modernes Keramikgeschirr ist auch für das Servieren von Speisen auf dem Tisch konzipiert. Besonders beliebt ist ein solches Servieren beim gedeckten Tisch im nationalen Stil oder bei Mottopartys. Zudem kommen durch die Anmutung von Portionsformen für Cupcakes oder Aspik nicht nur gängige Keramikgerichte auf den Tisch, sondern auch individuelle.

Zusätzlich zu Ofenformen können Sie Salatschüsseln, Suppenschüsseln, Essteller, Soßenschüsseln aus Keramik auf den Tisch stellen - mit einem Wort, es kann vollständig mit Keramikgeschirr serviert werden, was nur die nationale Ausrichtung unterstreicht des Festes.

Vor- und Nachteile

Backformen aus Keramik haben viele Vorteile:

- Funktionalität und Attraktivität. Keramikgeschirr kann sich in Volumen, Farbe und Form unterscheiden. Sie können praktisches rechteckiges Geschirr kaufen, aber Sie können sich auch mit ungewöhnlichen Formen erfreuen. Zum Beispiel wird ein in Form eines Huhns gekochter Vogel keinen Gast gleichgültig lassen. Gleichzeitig können solche Gerichte auf dem Tisch serviert werden.

- Nützlichkeit. In keramischer Form gekochte Produkte beh alten viel mehr Spurenelemente und Vitamine als in allen anderen Gerichten - so ist das Essen nicht nur lecker, sondern auch gesund.

- Praktikabilität. Keramische Backformen sind für alle Temperaturen geeignet, die Produkte darin werden nicht nur gegart, sondern auch perfekt im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahrt. Darüber hinaus sind diese Formen leicht zu reinigen und fast nicht zu zerkratzen, sodass Sie schneiden könnenGeschirr direkt darin. Sie können Geschirr mit verschiedenen Reinigungsmitteln spülen, sowohl von Hand als auch in der Spülmaschine.

- Gleichmäßige Erwärmung. Steingut unterscheidet sich dadurch, dass es sich langsam und gleichmäßig erwärmt, sodass die darin enth altenen Speisen richtig zubereitet werden.

- Vielseitigkeit. In Keramikgeschirr können Sie eine Vielzahl von Gerichten, Gebäck, Aufläufen, Aufläufen, Fleisch- oder Fischgerichten zubereiten - die Auswahl ist nur durch Ihre Fantasie begrenzt.

- Feuchtigkeit. Ein einzigartiges Merkmal von Keramikkochgeschirr ist seine Fähigkeit, Feuchtigkeit aufzunehmen und abzugeben. Zum Kochen einiger Gerichte wird empfohlen, sie in Wasser zu legen und 15-20 Minuten lang nass zu machen. Solche Gerichte geben dem Gericht während des Kochens Feuchtigkeit und machen es saftiger, während die umweltfreundliche Zusammensetzung der Form den Geschmack der Speisen nicht beeinträchtigt.

Trotz der Tatsache, dass Keramikgeschirr keine Angst vor Kratzern hat, ist es ziemlich zerbrechlich und kann bei unvorsichtigem Gebrauch zerbrechen. Zudem sollte Steingut keinen starken Temperaturwechseln ausgesetzt werden, sodass Sie Gerichte, die gerade aus dem Kühlschrank genommen wurden, nicht in einen vorgeheizten Backofen stellen können. In diesem Fall lohnt es sich, das Gericht zusammen mit dem Ofen aufzuwärmen.

Bewertungen

Immer mehr Hausfrauen versuchen sich Backformen aus Keramik anzuschaffen. Bewertungen darüber sprechen eindeutig - dies ist ein ideales Gericht für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten und unter verschiedenen Bedingungen. Seltsamerweise können gewöhnliche Auflaufformen nicht nur im Ofen, sondern auch auf offenem Feuer verwendet werden, was die Qualität des zubereiteten Gerichts in keiner Weise beeinträchtigt.

Haush alte schätzen vor allem den Pflegekomfort und die Umweltfreundlichkeit von Keramikgeschirr, denn mittlerweile wissen immer mehr Menschen die Möglichkeit zu schätzen, gesunde Mahlzeiten für ihre Familie zu kochen. Ein offensichtlicher Pluspunkt für den Verbraucher ist zudem, dass bei der Verwendung von keramischen Backformen praktisch kein Öl hinzugefügt werden muss, was sich auch auf den Geschmack der Speisen und ihre nützlichen Eigenschaften auswirkt.