Waffeleisen für Tubuli: Gebrauchsanweisung, beste Rezepte und Bewertungen

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:39

Röhrchen in einem Waffeleisen (knusprig, süß, zart) lassen niemanden gleichgültig: weder Erwachsene noch Kinder. Um dieses Meisterwerk zuzubereiten, müssen Sie einen speziellen Backassistenten haben und das beste Rezept auswählen. Sie können vorher experimentieren und bei der leckersten Option aufhören.

Arten von Geräten zum Backen von Waffeln

Moderne elektrische Waffeleisen unterscheiden sich stark von den gusseisernen Formen, die unsere Mütter und Großmütter auf Gasherden erhitzten. Alle Geräte können in zwei Kategorien eingeteilt werden:

• für dünne und knusprige Waffeln;
• zum Backen dicker und weicher Desserts.

Je nach Größe werden die Waffeleisen in Kompakt und Groß unterteilt, mit denen Sie mehrere Arten von Produkten gleichzeitig zubereiten können.

Vorrichtung zum Backen von Röhrchen. Gebrauchsanweisung

Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, müssen Sie die Anweisungen für das Waffeleisen sorgfältig studieren und dabei auf alle Nuancen dieses Modells achten:

• wenn Sie verwenden altes Gerät, dann werden die Waffeln in diesem Fall auf dem Herd gebacken. Es ist wichtig, den Prozess selbst zu überwachen, da die Röhrchen im sowjetischen Waffeleisenmodell dünn sind und brennen können. Anders als bei modernen Geräten ist es hier nicht möglich, das Temperaturniveau auszuwählen, es gibt keine speziellen Sensoren, die im Gerät selbst verbaut sind. Der Kochvorgang besteht darin, dass der Teig in eine dünne Schicht hineingegossen wird, das Waffeleisen geschlossen wird und das Produkt einige Minuten auf einem Gasherd gebacken wird;
• wenn Sie einen voluminösen und weichen Teig brauchen, dann wurden dafür spezielle Geräte erfunden, in denen Sie Wiener Waffeln backen können;
• Moderne Modelle haben bestimmte Sensoren, die helfen, den gewünschten Backmodus einzustellen, Indikatoren, die den Grad der Bereitschaft anzeigen. Es kann zusätzlich eine Vielzahl von Backformen geben;
• Jedes Strohwaffeleisen verfügt über ein einfaches Betriebsbereitschaftsanzeigesystem - das rote Licht leuchtet zuerst auf, während das Gerät aufheizt. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, sch altet sich das grüne Licht ein. Jetzt können Sie den Teig in die Form gießen;
• Befolgen Sie unbedingt die Sicherheitshinweise.

Rezept für Röhrchen für ein sowjetisches Waffeleisen

Damit die Tuben zart, knusprig und lecker werden, muss der Teig richtig geknetet werden. Die Hauptbestandteile sind nach dem Standardrezept zum Backen in einem sowjetischen Waffeleisen:

• 500 Gramm Mehl;
• 3 Eier;
• ein Glas Zucker, ein Päckchen Vanillezucker;
• 150 Gramm Margarine;
• Kantineein Löffel Sauerrahm (Fettgeh alt - 30%);
• ein Teelöffel Soda.

Der Prozess zur Herstellung von Waffelröllchen sieht so aus:

1. Eier mit Zucker und Vanille gut aufschlagen.
2. Soda zu saurer Sahne hinzufügen und mischen.
3. Eier mit Sauerrahm verrühren, Margarine bei Zimmertemperatur hinzugeben.
4. Gib langsam Mehl hinzu. Der Teig sollte die Konsistenz von dicker Sauerrahm haben.
5. Das Waffeleisen selbst vorheizen. Schmieren Sie es mit Öl. Einen Löffel der Mischung in die Mitte der Pfanne geben und gleichmäßig verteilen, aber nicht ganz bis zum Rand.
6. Den Deckel schließen und ca. 2 Minuten goldbraun backen.
7. Drehen Sie die heiße Waffel zu einem Röhrchen. Als Füllstoffe können Sie gekochte Kondensmilch, Eiweißcreme und Marmelade verwenden.

Die Rezeptur für Rohre für ein sowjetisches Waffeleisen kann in modernen elektrischen Waffeleisen verwendet werden, verbessert mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, einem eingebauten Temperaturerh altungssystem und einem Ausbrennschutz.

Waffelbrötchen. Rezept im elektrischen Waffeleisen

Unter modernen Bedingungen kann ein Dessert auch ohne Eier, Sauerrahm und Margarine zubereitet werden. Und doch wird es lecker, duftend und zart sein. Um den Teig für Strohhalme vorzubereiten, brauchen wir:

• 100 Gramm raffiniertes Sonnenblumenöl;
• 250 Gramm Zucker, Vanillezucker;
• 500 Gramm Weizenmehl;
• 300 Gramm Wasser;
• einen halben Teelöffel Natron, gelöscht mit Essig oder SaftZitrone;
• Salz (eine Prise).

Kochvorgang:

1. Mische alle trockenen Zutaten außer Natron. Wasser hinzufügen, umrühren.
2. Füge abgeschrecktes Soda zu der resultierenden Mischung hinzu. Gut verquirlen.
3. Ein elektrisches Waffeleisen erhitzen und mit Öl einfetten. Den Teig in die Mitte der Form gießen und eine halbe Minute backen.
4. Die Waffel heiß aufrollen.
5. Mit beliebiger Sahne füllen.

Sie können unsere knusprigen Waffelröllchen servieren! Das Rezept in einem elektrischen Waffeleisen ist sehr einfach. Selbst unerfahrene Hausfrauen werden es meistern.

Form und Füllung für Waffelröllchen

Wenn das Dessert heiß ist, muss es in eine Röhre gerollt werden, die länglich (nur gleichmäßig rollen) oder kegelförmig sein kann. Wenn alle Röhrchen fertig sind, können sie gestopft werden.

Die beliebtesten Füllstoffe sind Proteincreme und gekochte Kondensmilch. Sie können auch Nüsse und getrocknete Aprikosen hinzufügen. Auch Waffendesserts füllen:

• Pudding;
• Schokocreme;
• Fruchtfüllung;
• Marmelade.

Bewertungen über die besten Waffeleisenmodelle

Du hast also beschlossen, dir und deiner Familie ein leckeres Gericht zu gönnen. Und jetzt brauchen Sie nur noch ein Waffeleisen für Tubuli. Wie wählt man genau die Option aus, die am besten ist? Wir haben für Sie eine Bewertung der erfolgreichsten Geräte zur Herstellung von Strohhalmen nach den Bewertungen von Leuten vorbereitet, die gerne kochenNachtisch.

Zum Backen voluminöser Waffeln eignen sich am besten Produkte der Marken Clatronic, Maxwell, die über eine Antihaftbeschichtung, einen wärmeisolierten Griff und aus Edelstahl oder hitzebeständigem Kunststoff bestehen. Sie haben eine Überhitzungsschutzfunktion, eine Bereitschaftsanzeige. Das originelle und helle Waffeleisen für Strohhalme von Vitek hat laut Bewertungen nur einen Nachteil - eine kleine Größe.

Um dünne Waffeln zuzubereiten, ist es laut Hausfrauen am besten, auf das Orion-Modell zu achten. Das Strohwaffeleisen hier hat fünf Heizmodi. Laut Kundenrezensionen eignet es sich sehr gut für die Herstellung von Waffelkuchen. Interessant ist auch das Modell Ves Electric. Das Backgerät in dieser Version ist mit einem speziell für Röhrchen geformten Kegel ausgestattet, was sehr praktisch ist.

Im Moment gibt es eine Vielzahl von Geräten zum Backen von Waffelröllchen. Daher wird es nicht schwierig sein, einen hochwertigen, praktischen und multifunktionalen Assistenten zu finden. Und dann können Sie nicht nur den Prozess der Kochkunst genießen, sondern auch Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Desserts erfreuen.