2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:30
Bis zu einem Jahr ist die Ernährung des Babys recht begrenzt: Muttermilch, Beikost, Brei, Suppe, Obst- und Gemüsepüree. Der Speiseplan einjähriger Kinder ist viel breiter. Natürlich sollten Gourmetgerichte mit Gewürzen und Mayonnaise nicht gegeben werden, aber nützliche Substanzen und lebenswichtige Vitamine und Mineralien sind notwendig.
Milch
Wenn das Baby immer noch an der Brust nimmt, dann ist es gut. Es ist Muttermilch im Menü von einjährigen Kindern, die am notwendigsten ist, sie enthält alle nützlichen Substanzen. Es reicht jedoch nicht mehr aus, auch seine Derivate (Hüttenkäse, Kefir) werden benötigt. Die Gesamtmenge an Milchprodukten sollte bereits 1000-1100 g betragen.
Suppe
Auf dem Speiseplan von Einjährigen müssen nahrhafte Suppen mit Kartoffeln, Karotten, Rüben, Zucchini, Kürbis, Kohl, Blumenkohl, Dill und Spinat stehen. Jetzt ist es nicht notwendig, alles zu einem Püree zu mahlen, es reicht aus, es gut zu kochen, damit das Baby alleine kauen lernt.
Fleisch
Jetzt müssen Sie die Ernährung eines einjährigen Kindes auffüllen und erweitern. Das Menü sollte Fleischgerichte aus Huhn, magerem Kalbfleisch und Rindfleisch enth alten. Püree kann durch Schnitzel, Fleischbällchen, Aufläufe in Kombination mit Gemüse ersetzt werden. Fleisch versorgt einen kleinen Körper damitProtein, das für das Muskelwachstum notwendig ist. Aber in Maßen ist alles gut, man muss mit kleinen Portionen anfangen.
Fisch
Kindermenü für ein einjähriges Kind sollte Fischgerichte enth alten. Dazu gehören Phosphor und Jod (Seefisch). Zuerst kann es Kabeljau, Seelachs sein, dann muss das Sortiment erweitert werden. Der Fisch wird gekocht gegeben: gekocht, dann werden alle Knochen entfernt, Hackfleisch wird hergestellt und in Form von Fleischbällchen gekocht. In diesem Alter reichen 50-70 g dieses Produkts pro Woche aus.
Kashi
Der Speiseplan einjähriger Kinder sollte auch Müsli mit Milch enth alten, insbesondere Haferflocken und Buchweizen. Es ist besser, sie zum Frühstück mit einer kleinen Menge Butter zu servieren - nicht mehr als 6-8 g pro Tag.
Salatpüree
Obst- und Gemüsesalate sorgen für eine abwechslungsreiche Ernährung des Kindes. Sie sollten vorsichtig während der Hauptmahlzeit verabreicht werden, nicht auf nüchternen Magen. Jede neue Frucht (Gemüse) - drei Tage nach der vorherigen. Auf diese Weise ist es möglich, das Allergen genau zu identifizieren und bis ins hohe Alter zu eliminieren.
Pflanzenöl
Pflanzenöl in einer Menge von anfangs ein paar Tropfen bis später 1 Teelöffel sollte täglich in der Ernährung des Kindes vorhanden sein. Es kann zu Gemüsepüree oder Suppe hinzugefügt werden.
Eier
Das Eigelb wird anfangs in Körnern gegeben, wodurch die Portionsgröße allmählich auf die Hälfte gebracht wird. Nach anderthalb Jahren wird Protein in Form eines Omeletts aus 1 Ei und Wasser sorgfältig eingeführt. Das Eigelb (Omelett) sollte das Kind alle drei Tage verzehren. Wenn anHühnereier erscheinen allergisch, Sie können Wachteleier verwenden, aber es ist besser, einen Kinderarzt zu konsultieren. Denken Sie daran: Ein rohes Ei kann nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene gefährlich sein.
Zucker und Salz
Das Süßeste, was man Kindern im Alter von einem Jahr anbieten kann, sind Obst und spezielle Kinderkekse. Kein Zucker, insbesondere Süßigkeiten.
Salz enthält Natrium, das der Körper für den Wasser-Salz-Stoffwechsel benötigt. Daher können Suppe, Kartoffelpüree, Hackfleisch mit Salz (an der Spitze eines Messers) hinzugefügt werden.
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