Wie man Fleisch in Beikost einführt, in welchem Alter und wo man anfängt. Kindermenü pro Jahr
Wie man Fleisch in Beikost einführt, in welchem Alter und wo man anfängt. Kindermenü pro Jahr
Anonim

Es macht keinen Sinn, über die Vorteile von Fleischprodukten für den Körper eines wachsenden Babys zu sprechen - jeder weiß davon. Dieses mit Protein angereicherte Produkt ist für das Kind als Hauptbaustoff notwendig. Da der Bildungsprozess des Körpers des Säuglings beschleunigt abläuft, sind Proteinsubstanzen besonders für das Wachstum von Geweben und Zellen erforderlich. Aber nicht alle Mütter wissen, wie viel Fleisch sie in die Babynahrung geben sollten und wofür sie sich entscheiden sollten: gekaufte Konserven in der Babynahrungsabteilung oder selbstgekochte erste Gänge für das Baby.

Wann kann ich meinem Baby Fleisch anbieten?

Es ist notwendig, erst dann über Fleischergänzungsnahrung zu sprechen, wenn das Kind Kohlenhydrate und pflanzliche Lebensmittel gut genug gemeistert hat. In der Regel sind Obst- und Gemüsepürees die ersten Produkte in ihrem Leben, die Babys im Alter von sechs Monaten probieren. Fast gleichzeitig führen Mütter Milchbrei in die Ernährung ihrer geliebten Kinder ein.

Sie sollten 1, 5-2 Monate nach der ersten Fütterung des Babys mit einem „erwachsenen“Produkt (sei es Apfelmus oder Buchweizenbrei) darüber nachdenken, wie Sie Fleisch in Beikost einführen können. BEIIn den meisten Fällen tritt dies näher am Alter von acht Monaten des Babys auf. Zu diesem Zeitpunkt ist der Magen-Darm-Trakt des Babys ausreichend entwickelt, um die Fleischverdauung zu bewältigen. In einigen Fällen (aber eher ausnahmsweise) kann der Arzt dem Baby Fleischpüree sogar vor dem 7. bis 8. Lebensmonat verschreiben.

wie man Fleisch füttert
wie man Fleisch füttert

Insbesondere bei Anämie und schweren Anzeichen von Rachitis wird empfohlen, dieses Produkt spätestens nach sechs Monaten in Beikost einzuführen. Manchmal trifft dies auch auf nicht gestillte Kinder zu.

Welches Fleisch soll zuerst gehen?

Das erste Fleischessen ist ein aufregender und verstörender Moment für jede Mutter. Viele Frauen machen sich Sorgen, weil sie befürchten, dass das Baby dieses Produkt nicht mögen wird, aber es ist für sein volles Wachstum und seine Entwicklung so notwendig. Daher muss die Wahl der Hauptzutat verantwortungsvoll angegangen werden.

Bei Routineuntersuchungen weisen Kinderärzte Mütter normalerweise an, einen Speiseplan für Babys zusammenzustellen. Sie sprechen auch darüber, welche Art von Fleisch besser zuerst in Beikost eingeführt werden sollte. Die hypoallergenste Alternative ist Puten- oder Kaninchenfleisch. Das ist wahrscheinlich vielen bekannt.

Fleischpüree
Fleischpüree

Wenn das Baby dieses Fleischpüree nicht mag, kann dem Baby, wenn keine allergischen Reaktionen und andere Kontraindikationen vorliegen, Rind- oder Kalbfleisch angeboten werden.

Rind und Huhn für Kinder: mit Vorsicht verwenden

Es lohnt sich, darauf zu achten, dass das Vorhandensein einer Laktoseintoleranz in der Anamnese eines Babys in fast 100% der Fälle vorliegtführt zu einer Kuhfleischallergie. Das Wichtigste ist, nur mageres Fleisch für die Herstellung von Babypüree zu verwenden, daher wird empfohlen, Lamm- und Schweinefleisch erst nach einem Jahr für das Baby zu verwenden.

In Bezug auf Huhn raten die meisten Experten Eltern davon ab, dieses Produkt in die Ernährung eines Säuglings aufzunehmen. Darüber hinaus ist es unerwünscht, es dem Baby als erste Fleischergänzung zu geben. Das Vorhandensein chemischer und hormoneller Substanzen im Huhn, die auf ein schnelles Wachstum und eine Gewichtszunahme des Vogels abzielen, gelangt zusammen mit dem Fleischgericht in den Körper des Babys.

Fleischportionsgröße für ein Kleinkind

Wie fügt man Fleisch in Beikost ein und in welcher Menge sollte es dem Baby gegeben werden? Auch dieses Thema verdient Beachtung. Nochmals unter Bezugnahme auf die Empfehlungen von Kinderärzten ist es wichtig zu beachten, dass die optimale Menge an Fleisch für ein Baby zunächst einen halben Teelöffel beträgt.

Kindermenü pro Jahr
Kindermenü pro Jahr

Wenn in der ersten Woche des Fleischverzehrs keine Nebenwirkungen festgestellt werden, kann die Menge ab der nächsten Woche verdoppelt werden. Im Durchschnitt sollte ein Kind nach 8 Monaten täglich etwa 30 g Fleischgerichte erh alten. Nach 12 Monaten sollte dieser Betrag verdoppelt werden.

Nicht alle Kinder mögen Proteinnahrung. Wenn das Baby das Fleisch nicht mochte, können Sie versuchen, es zu „täuschen“, indem Sie einen halben Teelöffel Kartoffelpüree mit Gemüse oder Muttermilch rühren. Die Reaktion der Krümel muss in den ersten Wochen genau überwacht werden. Treten weder allergische Erscheinungen noch Störungen mit aufSeite des Magen-Darm-Traktes nicht erkannt wird, können Sie getrost mit dem weiteren Schema der Einführung von Beikost fortfahren.

Methoden zum Kochen von Fleisch für Krümel

Empfehlungen zur Zubereitung von Kartoffelpüree für Babys können nur Interesse wecken. Dieser Prozess ist nicht kompliziert, und selbst eine Mutter, die die Geheimnisse der kulinarischen Weisheit nicht kennt, wird damit fertig. Im Alter von 7 bis 23 Monaten ist es ratsam, nur gekochtes Fleisch zu geben, das zu gewöhnlichem Kartoffelpüree gemahlen wird. Die Kochzeit beträgt nicht mehr als eine Stunde. Ein kleines Stück Fleisch sollte mindestens 40-50 Minuten gekocht werden. Ein leicht abgekühltes Stück sollte durch einen Fleischwolf geführt werden.

Kindermenü pro Jahr kann Dampfkoteletts enth alten. Es ist äußerst wichtig, darauf zu achten, dass Fleischgerichte, die für Krümel zubereitet werden, nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Wenn das Baby mit dem Essen noch nicht fertig ist, muss es nicht „für später“stehen bleiben.

wie viel Fleisch in Beikost einzuführen
wie viel Fleisch in Beikost einzuführen

Die Zubereitung von Fleisch für einen Säugling als Ergänzungsnahrung sollte nach einer Vielzahl von Rezepten erfolgen. Auch wenn das Baby bereitwillig gekochten Kartoffelbrei auf beiden Wangen isst, lassen Sie es nicht an einer Sache hängen. Du kannst improvisieren, indem du sowohl Müsli als auch Gemüse in das Gericht gibst.

Kann ich meinem Baby Dosenfleisch geben?

Zweifellos ist das beste und nützlichste Gericht für die Krümel Fleischpüree, das von liebevollen, sanften Mutterhänden zubereitet wird. Doch bei aller Lust hat sie vielleicht nicht immer Gelegenheit und Zeit zum Kochen. Die Situationen sind sehr unterschiedlich: eine Reise, eine Krankheit und ein zweites Baby. In diesem Fall wird Fleisch zur Rettung kommen. Babynahrung in Dosen.

Heute fällt es vielen Müttern nicht schwer, solch eine Spardose zu erwerben.

Dosenfleisch für Babynahrung
Dosenfleisch für Babynahrung

Das eigentliche Problem liegt in der Auswahl, denn es gibt viele Hersteller von Konserven für Kinder, aber welche garantieren die Qualität des Verpackungsinh alts?

Wie wähle ich die richtige Konservendose in der Babynahrungsabteilung aus?

Um bei der Auswahl von Babyfleischpüree keinen Fehler zu machen, sollten Sie auf folgende Details achten:

  1. Hackfleischgrad: Es muss gemahlen sein und darf keine Partikel oder Klumpen enth alten.
  2. Zutaten: Ideal ist homogenisiertes Püree ohne Zusatzstoffe. Bei Bedarf kann das Mischen mit Gemüse zu Hause erfolgen.
  3. Mindesth altbarkeitsdatum: je frischer desto besser.

Lagerung von Fleischkonserven

Außerdem kann das Glas nach dem Öffnen von Konserven und der Verwendung von nur einem halben Teelöffel in den Kühlschrank gestellt und nicht länger als einen Tag aufbewahrt werden. Vor dem Füttern empfiehlt es sich, das Püree nicht in der Mikrowelle, sondern im Wasserbad zu erhitzen. Die Bewertungen vieler Mütter zeigen, dass sich Fleischkonserven hervorragend zum Hinzufügen zu warmen Gerichten eignen. Die darauf basierende Brühe ist herzhaft und schmackhaft.

Jede Art von Beikost, einschließlich Fleisch, sollte mit Vorsicht an das Baby herangeführt werden. Das Baby sollte absolut gesund sein und keine Probleme mit dem Stuhlgang und der Arbeit der Verdauungsorgane haben. In diesem Fall kommt ihm das erste Fleischpüree nur zugute und es wird ihm schmecken.

Was damit zu tun istBrühe, ist es gut für das Baby?

Wenn man darüber spricht, wie man Fleisch in Beikost einführt, sollte man die Vorsicht nicht vergessen. Viele Ärzte sind sich einig, dass der Aufnahme von Protein im Körper eines Kindes die Verwendung von Fleischbrühe vorausgehen sollte. So ist es einfach, den Magen-Darm-Trakt des Babys auf die Verdauung eines ziemlich schweren und ungewohnten Produkts vorzubereiten. Sie müssen mit 1-2 Esslöffeln beginnen, die Sie allmählich erhöhen, und nach ein paar Wochen können dem Kind bereits 2-3 Esslöffel Fleischbrühe gegeben werden.

Aber in diesem Fall kannst du deine Augen nicht von den Krümeln abwenden. In einigen Fällen wurde die Einführung von Brühe in die Ernährung des Babys von dem Auftreten eines Diatheseausschlags auf den Wangen begleitet. Bei einer ähnlichen Entwicklung einer allergischen Reaktion sollten Fleischergänzungsnahrungsmittel für eine Weile verschoben werden. Sie können die Brühe durch gewöhnliche Gemüsesuppen ersetzen.

Gegen Meinung zu Babybrühe

In Bezug auf die Verwendung von Fleischbrühen durch einen Säugling gibt es jedoch eine andere, nicht weniger vernünftige Position. Insbesondere behaupten einige Ärzte, dass eine solche Flüssigkeit den Krümeln nur nach der Fleischfütterung verabreicht werden kann. Alle Mikroelemente, die mit Fleisch „gestopft“werden könnten, gelangen in die Brühe. Kalbfleisch sollte dem Baby auch vorsichtig gegeben werden, daher ist es am besten, die Brühe zweimal zu kochen. Gekochtes Fleisch und gereinigte Brühe sind für das Baby weniger riskant. Das gekochte Gericht muss zuletzt gesalzen werden.

wie man Kartoffelpüree macht
wie man Kartoffelpüree macht

Bevor man Fleisch in Beikost einführt, ist es notwendig, den Zustand und das Verh alten des Kindes zu beobachten. Trotz der Tatsache, dassDer Nährwert der Fleischbrühe ist gering, sie enthält viele Substanzen, die als Stimulanzien für die Verdauungsprozesse von Lebensmitteln dienen. Das Baby kann mit Appetit aufwachen, daher ist es besser, die Brühe zum Beispiel vor dem Gemüsepüree zu geben.

Wie bringt man seinem Baby das Kauen bei?

Ein Kindermenü pro Jahr sollte im Gegensatz zur Ernährung des 8 Monate alten Babys viel weniger geriebene Lebensmittel enth alten. Gleiches gilt für Fleisch. Besonders das Zahnfleisch und die durchbrechenden Milchzähne müssen vom Kind belastet werden. Pürierte Lebensmittel sollten nach und nach durch dichtere Lebensmittel ersetzt werden.

Kalbsfleisch
Kalbsfleisch

Fleisch gehört natürlich zu dieser Produktkategorie. Es hilft dem Baby, die Kaumuskulatur vorzubereiten.

Endlich

Fleischgerichte für ein Kind sind eine unverzichtbare Quelle für Vitamin A und B, Proteine, Fette und leicht verdauliches Eisen. Wie bereits erwähnt, sind 7-8 Monate die optimale Zeit für ein Baby, um sich mit Fleischgerichten vertraut zu machen. Zusammen mit Gemüse oder Brei erhält das Baby eine vollwertige Mahlzeit mit den für seinen Körper notwendigen Nährwerten.

Im gleichen Alter fangen sie oft an, Kindern eine Leber zu geben. Wenn Sie sich zwischen Schwein, Rind und Huhn entscheiden, sollten Sie sich für Rinderleber entscheiden. Es gilt als das nützlichste und ist mit Proteinen, Eisen und Vitaminen angereichert. Bei einem niedrigen Hämoglobinspiegel im Blut von Säuglingen ist die Leber ein Muss.

Wenn das Kind das Fleisch mochte, besteht kein Grund zur Eile und erfreuen Sie es jeden Tag mit Fleischpüree. Für den AnfangEs reicht aus, 1-2 Mal während der Woche Ergänzungsnahrungsmittel einzuführen. Nachdem Sie dem Kind eine Fleischsorte probiert haben, können Sie dann eine andere geben. Die Hauptsache ist, die allergische Reaktion auf ein bestimmtes Gericht zu überwachen. Daher ist es unmöglich, einem Baby viel Fleisch auf einmal zu geben. Eine einjährige Erdnuss kann bis zu 80 g Fleisch auf einmal fressen.

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