Form für Lutscher auswählen
Form für Lutscher auswählen
Anonim

Manche Dinge lassen uns in die Kindheit eintauchen. Beliebte sowjetische Cartoons, cremiger Eisbecher, Teddybär und Lutscher. Mit welcher Verzückung genießt jedes Kind diese unprätentiöse, aber so beliebte Delikatesse. In unserer Kindheit hatte der Lutscher meistens die Form eines Hahns oder eines Sterns. Für viele sind diese Süßigkeiten Kindheitserinnerungen.

Derzeit erleben Lutscher ihre zweite Geburt. Retro-Stil ist jetzt in Mode. Darüber hinaus können solche Süßigkeiten einfach zu Hause mit eigenen Händen zubereitet werden. Es kann der ganzen Familie Spaß machen. Darüber hinaus wird Ihnen die Zusammensetzung hausgemachter Köstlichkeiten vollständig bekannt sein, was von industriell hergestellten Lutschern nicht gesagt werden kann. Sie können Süßigkeiten aus klassischem Karamell herstellen oder beliebige Füllstoffe, Lebensmittelfarbstoffe oder Aromen hinzufügen. Die Form der Lutscher kann ganz unterschiedlich sein, ganz nach Ihrem Geschmack. Um den Süßigkeiten die gewünschte Form zu geben, benötigen Sie spezielle Formen für Lutscher. In sie wird flüssiges Karamell gegossen, aus dem sich nach dem Erstarren die gewünschte Delikatesse ergibt.

Vielzahl von Lutscherformen

Lutscherformen
Lutscherformen

In unserer Kindheit waren die Formen für Lutscher vom gleichen Typ - Metall. Sie wurden aus einer schweren Legierung hergestellt. Genau diese Formen jetzt zu finden, ist ein großer Erfolg. Solche Dinge werden nur auf Flohmärkten verkauft, oder Sie sollten bei Antiquitätensammlern nach einem solchen kulinarischen Retro-Attribut suchen. Verzweifeln Sie jedoch nicht, wenn keine Metallform zur Herstellung von Lutschern gefunden wird. Auf dem heutigen Markt gibt es dafür eine großartige Alternative.

Formen der neuen Generation werden aus speziellem Silikon hergestellt. Silikon ist ein Produkt neuer Technologien. Aufgrund seiner ungewöhnlichen Struktur werden daraus eine Vielzahl von Objekten in jeder Form und Farbe gewonnen. Die spezielle Formel von Silikon verleiht ihm einzigartige Eigenschaften. Silikonformen h alten Temperaturen von -35˚С bis +230˚С ohne Festigkeitsverlust stand. Sie sind sehr praktisch, leicht und sehen sehr ästhetisch aus. Silikon in Lebensmittelqualität ist absolut gesundheitlich unbedenklich. In solchen Formen können Sie nicht nur Lutscher herstellen, sondern auch Gebäck, Schokolade und andere Süßigkeiten, Seifen- und Badebomben sowie Eis einfrieren. Außerdem bleibt der Inh alt der Form beim Backen nicht daran haften und brennt nicht, auch wenn Sie sie nicht mit Öl vorschmieren.

Empfehlungen zur Verwendung von Silikonformen

Damit Lutscherformen aus Silikon länger h alten, sollten einige Empfehlungen befolgt werden:

  • Waschen Sie die Form vor dem ersten Gebrauch nicht mit einem Scheuermittel. Sie müssen es nur mit einem in Seifenwasser getauchten Schwamm reinigen, um das Werksfett aufzulösen. Nach dem Trocknen ist die Form gebrauchsfertig.
  • Stellen Sie die Form nicht auf offenes Feuer, da dies einen Brand verursachen kann.
  • Du kannst das fertige Konfekt nicht richtig in die Form schneiden, du kannst es ruinieren. Formular mit Schnitten oder Kratzern ist unbrauchbar.
  • Vor Gebrauch muss die Form mit Öl geschmiert werden.
  • Nachdem das fertige Produkt aus der Form genommen wurde, sollte es mit einem milden Reinigungsmittel gewaschen werden, um mechanische Beschädigungen zu vermeiden.
Lutscherformen aus Silikon
Lutscherformen aus Silikon

Wenn Sie all diese einfachen Empfehlungen befolgen, werden Silikonformen zur Herstellung von Lutschern lange Zeit treue Dienste leisten und Freude an der Verwendung eines modernen Küchengeräts bereiten.

Welche Form ist vorzuziehen?

Hahn-Lutscher-Formen
Hahn-Lutscher-Formen

Was die Form von Bonbons betrifft, so können sie sehr unterschiedlich sein. Hier ist Raum für Fantasie. Formen für Lutscher "Hahn" sind jetzt eher retro. Moderne Technologien ermöglichen es Ihnen, dem Lutscher die Form von Tieren, Spielzeugen, Blumenfragmenten, Lieblingszeichentrickfiguren und vielen anderen zu geben.

Manche Hausfrauen verzichten auf allerlei Spezialgeräte und verwenden gewöhnliche Brillen als Formular. Es gibt sogar Formen zur Herstellung von Eis, die Kühlschränke vervollständigen. All diese Dinge sind in Ordnung, obwohl die Lutscher ziemlich einheitlich sind.

Rezept für die Zubereitung von Lutschern zu Hause

Die Zusammensetzung für die Herstellung von Lutschern zu Hause ist sehr einfach. Sie müssen 9 Teile Wasser, 9 Teile Zucker und eineinhalb Teile nehmenTafelessig (9%). Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie Zucker in einem dünnen Strahl hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis es vollständig aufgelöst ist. Dann müssen Sie Essig hinzufügen und kochen, bis die Mischung eine goldene Farbe annimmt. Sie können der Zusammensetzung Lebensmittelfarbe und Aroma hinzufügen oder darauf verzichten. Anschließend die entstandene heiße Masse in die vorbereiteten Formen gießen.

Lutscherform
Lutscherform

Nicht vergessen: Lutscherformen müssen vorher sauber, trocken und geölt sein. Ohne auf die vollständige Verfestigung zu warten, müssen Sie die Sticks kleben. Gefrorene Lutscher werden aus der Form genommen und genießen handgemachte Süßigkeiten. Guten Appetit!

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