Menü für stillende Mütter für jeden Monat

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:19

Im Speiseplan einer stillenden Mutter stehen vor allem natürliche, hochwertige (Bauernhof, Haush alt) und ausgewogene Produkte im Vordergrund, die ausschließlich im Dampf, im Ofen oder im Topf gegart werden. Schließlich ist die Stillzeit, wie auch die Schwangerschaft selbst, die wichtigsten Monate im Leben einer Frau, die ein Baby erwartet. Zu diesem Zeitpunkt ist eine andere Kreatur vollständig von ihr abhängig, die empfindlich auf jedes Produkt aus der Ernährung ihrer Mutter reagiert. Daher hilft dieser Artikel, den Speiseplan einer stillenden Frau in den ersten Tagen und den folgenden Wochen, Monaten zu verstehen und zu planen.

Funktionen

Viele Leute sagen, ohne über die Konsequenzen nachzudenken, dass es für eine frischgebackene Mutter wichtig ist, für zwei und so viel wie möglich zu essen. Das ist ein großes Missverständnis. Es gibt viele Nuancen und Merkmale, wie eine stillende Frau ihre Ernährung aufbauen muss. Natürlich kann die Portionsgröße etwas anders sein als die, die eine Frau vor der Schwangerschaft verwendet hat.und Geburt. Auf jeden Fall wird es etwas mehr. Was eine junge Mutter isst, welche Lebensmittel in der Nahrung enth alten sind und wie sie gekocht werden – es ist auch wichtig zu wissen und zu verstehen. Die Ernährung (Speisekarte) einer stillenden Mutter sollte etwas Besonderes sein.

Während der Stillzeit ist eine Frau sowohl zum Hungern als auch zum übermäßigen Essen kontraindiziert. Am besten ist es, den goldenen Mittelwert zu beachten. Das heißt, die notwendige und ausreichende Menge an Nahrung zu sich zu nehmen, ohne einen Mangel oder ein Sättigungsgefühl zu verspüren. Damit die Diät vollständig ist und die Milch rechtzeitig ankommt, muss eine Frau unbedingt dreimal am Tag essen: Frühstück, Mittagessen, Abendessen. Kleine Snacks zwischen diesen Mahlzeiten sind erlaubt: Obst, frisch gepresster Saft, Milchprodukte, Tee mit Milch.

Bewusstes Verstehen

Tatsächlich ist es unglaublich freudvoll, berührend und angenehm, ein Baby mit deiner Milch zu füttern. Darüber hinaus ist Muttermilch die gesündeste, nahrhafteste und heilendste Nahrung für ein Kind. Und gleichzeitig ist diese Zeit ziemlich verantwortungsbewusst und ernst. Und es ist notwendig, dass eine Frau bewusst an das Thema Ernährung und ihre eigene Ernährung herangeht und erkennt, dass hier nicht ihr persönlicher Geschmack und ihre Vorlieben im Mittelpunkt stehen, sondern die Bedürfnisse ihres Teils - des Babys. Schließlich sind der erste Monat und das erste Lebensjahr besonders wichtig, in denen das Baby selbstständiger und reifer wird.

Experten empfehlen daher, dass sich die werdende Mutter im Voraus auf alle wichtigen Nuancen und Veränderungen vorbereitet, die unmittelbar danach folgenGeburt. Hier gibt es absolut nichts Schreckliches und Undurchführbares. Es ist einfach wichtig, in diesem Lebensabschnitt ein bewusstes Verständnis für seine Hauptaufgabe in sich aufzunehmen.

Allgemeine Grundsätze

In den ersten Monaten ist es sehr wichtig zu verstehen, dass die Muttermilch für das Baby ausreicht. Wenn dies nicht der Fall ist, kann das Baby weinen, weil es nach mehreren Fütterungen nichts gegessen hat. In diesem Fall müssen Sie die Flüssigkeitsaufnahme erhöhen oder Ihre Ernährung überarbeiten. Wenn dies nicht der Grund ist, muss eine Mischung für das Neugeborene ausgewählt werden, um es zusätzlich zu füttern. Muttermilch sollte nahrhaft, heilend, schmackhaft und gesund sein. Dann wächst das Kind gesund, stark und fröhlich heran.

Und dafür gibt es allgemeine Grundsätze, die eine Frau während der Stillzeit einh alten muss:

• einen gesunden Lebensstil führen (vollwertige und regelmäßige Ernährung, Ruhephasen, Sportbelastung, schlechte Gewohnheiten aufgeben, an der frischen Luft spazieren gehen);
• Mangel an nervöser Anspannung und Stresssituationen;
• das richtige Menü für eine stillende Mutter für jeden Tag, das heißt, es ist obligatorisch, nur gesunde Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen (eiweißh altig, Gemüse, Obst, Müsli, erste Gänge, Flüssigkeit).

Was sind diese Produkte?

Komponenten, die helfen, den Speiseplan einer stillenden Mutter mit Proteinen zu füllen:

• mageres Fleisch (Huhn, Truthahn, mageres Schweinefleisch);
• Fisch (Meer und Fluss);
• Eier (es wird empfohlen, 1 Stück in 3 Tagen ab dem dritten Monat zu verzehren);
• Milch (gekocht, mit Tee,Milchbrei);
• kefir;
• Joghurt;
• Sauerrahm (bis 15% Fett).

Die Türkei ist das einzige Geflügelfleisch, das als das sicherste für die Gesundheit des Babys gilt. Die Türkei hat viel Kalzium, das zusammen mit der Muttermilch auf das Baby übertragen wird und zum Knochenwachstum beiträgt. Natrium, das mehr in der Pute enth alten ist als in jedem anderen Fleisch, stabilisiert die Funktion des Nervensystems, da es der Hauptteilnehmer an den darin ablaufenden Prozessen ist. Dies ist sehr wichtig, da viele Frauen nach der Geburt unter starkem Stress und Depressionen leiden.

Obst und Gemüse, die auch wichtig für die Ernährung einer stillenden Frau sind:

• bananen;
• Äpfel;
• birnen;
• Rüben;
• Kartoffel;
• Karotte;
• Kürbis;
• Wassermelone;
• Zucchini;
• Gurken.

Für Müsli wird empfohlen (mit etwas Öl und fast ohne Salz):

• Buchweizen;
• Haferflocken;
• Weizen;
• Pasta.

Erste Gänge werden am besten in Form von Gemüsesuppen und fettarmen Fleischbrühen verzehrt. Es wird empfohlen, frisch gepresste Säfte, Kompotte, Kräuter- und Grüntee, stilles Mineralwasser zu trinken.

Funktionen und Empfehlungen

Für einige Produkte sowie die Kochmethode empfehlen Experten:

• Verwenden Sie nach Möglichkeit Gemüse und Früchte aus lokalem Anbau, und solche, die in anderen Breitengraden wachsen, sollten für eine gewisse Zeit von der Ernährung ausgeschlossen werdenBabyfütterung;
• Gewöhnen Sie sich an ballaststoffreichere Lebensmittel;
• trinken Sie mehr Flüssigkeit, aber seien Sie vorsichtig mit Ihrer Wahl (oben beschrieben);
• Essen schmeckt am besten gedämpft oder gekocht. Gebratenes, Fettiges, Scharfes, Geräuchertes ausschließen.

Laktation

Lebensmittel, die eine gute Milchproduktion fördern, sind:

• Milch, fermentierte Backmilch, Hüttenkäse, Kefir, Joghurt, Käse, Sauerrahm;
• frisches Obst der Saison (Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Beeren, Bananen - ausnahmsweise);
• frisch gepresste Säfte, Tee (Kräuter, Grüner), stilles Mineralwasser.

Verbotene Lebensmittel während der Stillzeit

Damit das Baby eine gute Gesundheit und eine starke Immunität hat, muss die Mutter während der Stillzeit aufgeben:

• kohlensäureh altige Getränke und Mineralwasser mit Kohlensäure;
• Soßen, Knoblauch, Gewürze, Pickles;
• Kuchen, Kuchen und andere kohlenhydrath altige Lebensmittel;
• Nüsse, Honig, Himbeeren, Erdbeeren in Maßen essen;
• Rohmilch;
• Kaffee und Schokolade;
• fettige und frittierte Speisen;
• alkoholische Getränke;
• fragwürdiges und Street Food (Fast Food usw.);
• Medikamente.

All dies ist ein spezielles Menü - die Ernährung einer stillenden Mutter. Aber keine Sorge, denn dieser Zeitraum ist nicht ewig. Und wenn das Baby bereits vollständig von sich aus ernährt ist, kann seine gewohnte Ernährung wieder aufgenommen werden.

Was sollte direkt nach der Geburt in die Ernährung aufgenommen werden?

In Bearbeitungdie Geburt eines lang ersehnten Babys, kann die werdende Mutter für einige Zeit das Essen verweigern. Der Grund dafür ist schlechte Gesundheit, Stress, Appetitlosigkeit und so weiter. Aber wenn das Schwierigste hinter uns liegt, möchte eine Frau vielleicht sehr gerne essen. Und auch hier ist es wichtig, vorsichtig zu sein, denn in dieser Zeit wird die Grundlage für die zukünftige Ernährung des Babys gebildet - Milch.

In den ersten Tagen nach der Geburt sollte der Speiseplan einer stillenden Mutter ungefähr so aussehen:

• sauberes Trinkwasser ohne Gas (während der Geburt können Sie auch in kleinen Schlucken trinken, um Ihren Durst zu löschen);
• ein Glas Kefir oder Joghurt (ohne Zusatzstoffe);
• Buchweizen- oder Weizenbrei (Portion);
• Stück Diätfleisch (Huhn, Truthahn, mageres Schweinefleisch);
• Äpfel und Bananen;
• Hüttenkäse;
• Tee und frischer Saft.

Am ersten Tag wird dringend empfohlen, kleine Portionen zu essen, aber oft, da es notwendig ist, dass so viel Milch wie möglich rechtzeitig ankommt. Überschüssige Nahrung, die eine junge Mutter am ersten Tag zu sich nimmt, kann sich und das Baby nachteilig auswirken. Daher sollten Sie vorsichtig sein und auf die Empfehlungen des Arztes hören.

Menü nach Monat

Der weibliche Körper ist so wunderbar eingerichtet, dass sofort nach der Geburt eines Babys Milch darin erscheint. Tatsächlich ist dies ein komplexer Prozess biochemischer Natur, der darauf abzielt, alle Bedürfnisse eines Neugeborenen vollständig zu befriedigen. Es ist wichtig, dass seine Ernährung die notwendigen Proteine enthält,Aminosäuren, Fette, Vitamine, Spurenelemente, dank denen es wächst und sich entwickelt. Und die Qualität der Babynahrung – der Muttermilch – hängt ganz davon ab, was die Mutter isst. Ausgewogene, richtige, fraktionierte Ernährung ist der Schlüssel zur Gesundheit des Babys.

Das erste Jahr des Stillens bzw. die Ernährung der Mutter kann als mehrere Perioden dargestellt werden. Das heißt, es wird für jeden Monat ein Menü für eine stillende Mutter sein:

• bis zu 1 Monat;
• 1 bis 3 Monate;
• 3 bis 6 Monate;
• von 6 Monaten bis zu einem Jahr.

Menü bis 1 Monat

Zunächst und sehr wichtig ist die Flüssigkeit. Eine stillende Mutter muss bis zu 2,5 Liter pro Tag trinken. Getränke wie:

• natürlicher Apfelsaft (mit abgekochtem Wasser verdünnt);
• schwache reine Tees (ohne Zusätze) - grün und schwarz (mit gekochter Milch, Fenchel);
• Kefir und fermentierte Backmilch;
• Trockenfrüchtekompott;
• Wasser ohne Gas.

Als Beilage empfiehlt es sich, Haferbrei zu essen:

• Gerste;
• Buchweizen;
• reis;
• Gerste;
• Haferflocken;
• Weizen.

Auch nützliche Nudeln. Lebensmittel können mit einem kleinen Stück Butter aromatisiert werden.

Gemüse als Beilage oder Salat ist sehr nützlich:

• gebackene und gekochte Kartoffeln;
• gekochte, gebackene oder gedämpfte Zucchini;
• gebackene und gekochte Rüben;
• gekochte Karotten und Blumenkohl;
• Petersilie und Dill;
• gekochter Mais.

Von Milchprodukten im Menü einer stillenden Mutter im ersten Monat nach der Geburt wird empfohlen, Folgendes aufzunehmen:

• Hüttenkäse (Fettgeh alt bis 9%);
• gekochte Kuhmilch (hausgemacht);
• Sauerrahm (Fettgeh alt bis 15%);
• Hartkäse ohne Zusatzstoffe (Fettgeh alt bis 30%).

Hausgemachte Aufläufe, Milchsuppen und Müsli mit diesen Produkten sind eine tolle Lösung.

Zutaten der Fleischration:

• Diätfleisch (Huhn, mageres Schweinefleisch, Truthahn);
• magerer Fisch (Meer, Fluss).

Es wird empfohlen, Gerichte aus diesen Produkten in den ersten Monaten nach Menürezepten für eine stillende Mutter zuzubereiten. Gedämpftes Fleisch und Fisch, gekochter und gedünsteter Eintopf sind nützlich. Dazu gehören Koteletts und Frikadellen ohne Gewürze.

Obst der Saison:

• Äpfel;
• birnen;
• bananen;
• Pflaumen;
• pfirsiche;
• Kirsche;
• Kirschen.

Man kann sie pur essen, kochen oder im Ofen backen. Es werden nur hausgemachte und hofeigene Früchte empfohlen (aus dem Supermarkt strengstens verboten).

Pflanzenöle:

• Sonnenblume;
• oliv;
• Mais;
• Kürbis.

Sie können 1 Esslöffel dieses Produkts pro Tag als Salatdressing, Beilage oder ersten Gang verwenden.

Für Teigwaren wird einer stillenden Mutter empfohlen, Folgendes zu essen:

• Weizen und RoggenBrot (ohne Belag);
• Cracker und Trocknen;
• Brot;
• Kekse (Kekse, Haferflocken).

Es ist verboten, Hülsenfrüchte, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Gurken, Samen, Nüsse, Eier im ersten Monat zu essen.

Menü 1-3 Monate

Nach dem ersten Monat nach der Geburt des Babys hat sich die Mutter bereits ein wenig daran gewöhnt, was sie essen darf und was nicht empfohlen wird (auch wenn es kein verbotenes Produkt ist), um Allergien zu vermeiden, Koliken und andere schmerzhafte Momente beim Baby. Bereits ab einem Alter von zwei Monaten kann das Kind seinen Speiseplan schrittweise erweitern und neue Gerichte (die es im ersten Monat noch nicht gab) hinzufügen. Aber Sie müssen dies sehr sorgfältig tun - lassen Sie das Baby sich daran gewöhnen. Idealerweise können das bis zu 2 Produkte pro Tag sein. Es wird empfohlen, auf lange h altbare Nahrungsbestandteile oder einen unseriösen Hersteller zu verzichten.

Menü für Mama, wenn das Baby 3 bis 6 Monate alt ist

Nach Vollendung des 3. Lebensmonats kann eine stillende Frau bereits folgende Lebensmittel in ihren Speiseplan aufnehmen:

• Hühnereier (2 Stück pro Woche);
• Wachteleier (man sollte besser damit anfangen, da sie keine Allergien auslösen);
• Tomate;
• Schatz;
• Beerenfruchtgetränke;
• nüsse;
• halva;
• hausgemachte Marmeladen und Marmeladen.

Sie können Gemüseborschtsch mit Tomatensaft essen.

Menü 6 bis 12 Monate

Zu allen Produkten, die in den ersten Wochen nach der Geburt erlaubt sind und normalerweise vom Baby verarbeitet werden, empfiehlt es sich bereits, neue hinzuzufügen:

• Schokolade;
• Meeresfrüchte;
• bohnen;
• Erbsen;
• Samen.

Frittiertes kann man auch ordentlich essen. Es ist besser, neue Lebensmittel zum Frühstück zu essen, um die Reaktion des Kindes darauf bis zum Abend zu verfolgen.

Grundsätze guter Ernährung

Der tägliche Speiseplan einer stillenden Mutter sollte folgende nützliche Zutaten enth alten:

• Fette - 130g;
• Proteine - ab 120 g;
• Kohlenhydrate - 500g

Die Norm pro Tag beträgt 2500 Kilokalorien

Und auch für eine stillende Mutter ist es wichtig, diese Vitamine und Spurenelemente täglich mit der Nahrung zu sich zu nehmen:

• Eisen;
• Jod;
• Kalzium;
• Phosphor;
• fluor.

Mutters Wochenmenü

Aus den obigen Angaben können Sie für jeden Wochentag ein indikatives Menü für eine stillende Mutter zusammenstellen.

Erster:

• Frühstück - gedünstetes Gemüse, gekochtes Puten- oder Hühnerfleisch, Reisbrei;
• Mittagessen - Gemüsesuppe, Gerstenbrei, Joghurt, Brot;
• Abendessen - Quarkauflauf, Obst.

Sekunde:

• Frühstück - Haferflocken, Brot und Butter;
• Mittagessen - Hühnersuppe, Reisbrei, Gemüse, Eintopf, Obst;
• Abendessen - Kartoffelpüree und Karotten, gedämpftes Fleisch, Kefir.

Dritter:

• Frühstück - Buchweizenbrei, Fisch, Brot und Butter;
• Mittagessen - Fleischsuppe mit Gemüse und Kräutern, Nudeln, Obst;
• Abendessen - Käsekuchen in Sauerrahm, Haferkekse.

Vierte:

• Frühstück - Nudeln mit Fleisch und Gemüse, Brötchen, Obst;
• Mittagessen - Gemüsesuppe, gedünstetes Gemüse mit Dampfkotelett;
• Abendessen - Hirsebrei mit Kürbis, Joghurt, Käsebrot, Obst.

Fünfte:

• Frühstück - Milchbrei mit Reis, Brot und Käse;
• Mittagessen - Suppe, Kartoffelpüree, Fisch, Gemüsesalat, Obst;
• Abendessen - Hüttenkäse mit Sauerrahm, Kefir, Obst.

Sechste:

• Frühstück - Hüttenkäse mit Obst, Kekse;
• Mittagessen - Fischsuppe mit Gemüse, Frikadellen, Gemüsesalat;
• Abendessen - Fadennudeln-Auflauf mit Sauerrahm, Joghurt, Obst.

Siebter:

• Frühstück - Müsli mit Joghurt, Brot mit Butter und Hartkäse;
• Mittagessen - Suppe mit Fleischbällchen, Hirsebrei, gedünstetes Hühner- oder Putenschnitzel, Gemüsesalat;
• Abendessen - Hüttenkäseauflauf, Kekse, Obst.

Lebenslauf

Es gibt so eine universelle Regel, die auf das Menü einer stillenden Mutter angewendet werden kann, die besagt, dass Sie grünes Gemüse und Obst sicher essen können, vorsichtig - gelb und verboten - rot. Viel hängt davon ab, wie ernst und bewusst die Frau selbst diese lebenswichtige Aufgabe - die Ernährung des Kindes - behandelt. Dann stimmt die Ernährung und das Baby ist gesund.