2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:38
Echte Kenner stellen seit Hunderten von Jahren Kastilienseife her. Dieses Rezept kam von der Küste Spaniens zu uns, wo es die ganze Zeit praktisch unverändert geblieben ist. Kastilienseife basiert auf nur drei Zutaten: Wasser, Lauge und natürlichem Olivenöl. Sie können dieser klassischen Basis alle möglichen Zusatzstoffe hinzufügen, wobei Sie sich auf Ihren eigenen Geschmack und Ihre Hauteigenschaften konzentrieren können.
Hauptzutat
Olivenöl gilt als einzigartiges Produkt. Kein Wunder, dass es in der Kosmetik seit Tausenden von Jahren weit verbreitet ist. Die Bewohner der Mittelmeerküste pflegen ihre Haut und Haare seit Jahrhunderten mit Olivenöl.
Dank dieser Komponente kann Kastilienseife auch beim Baden von Babys verwendet werden. Darüber hinaus ist Olivenöl selbst ein natürliches Konservierungsmittel, sodass die daraus hergestellte Seife gut gelagert wird und sich nicht sehr lange verschlechtert. Klassische Kastilienseife ist hart, in Stücke geschnitten (oder in Formen der richtigen Größe gehärtet). Du kannst aber auch flüssig kochen.
Geschmack und Farbe…
Diejenigen, die diese Seife schon oft probiert habennicht zustimmen. Manchen erscheint ihr Schaum cremig, zart, anschmiegsam, manche sprechen von einer schleimigen, unangenehmen Substanz. Dies bedeutet nur, dass Sie alles persönlich ausprobieren müssen, ohne sich auf die Meinung eines anderen zu konzentrieren. Machen Sie Ihre eigene Kastilienseife und erleben Sie sie selbst – was ist, wenn sie Ihre Lieblingsseife wird?
Wenn man die Sache objektiv betrachtet, ist es erwähnenswert, dass solch eine selbstgemachte Seife sehr anfällig für Durchnässung und Zähflüssigkeit ist. Die Lösung des Problems ist einfach - lagern Sie es in einer offenen Seifenschale, damit der Riegel belüften kann. Und wenn man die Seife genügend reifen lässt, bildet sich überhaupt kein Schleim. Die Reifezeit beträgt 6-8 Monate. Aber das Wichtigste zuerst.
Bei flüssiger Kastilienseife ist die Wirkung nicht so auffällig. Seine Struktur ist cremig, sehr zart und fühlt sich angenehm an. Natürlich, wenn Sie beim Kochen alle Regeln, Rezepte und Feinheiten des Prozesses befolgen.
Erforderlicher Bestand
Die Methode, klassische Kastilienseife zu Hause herzustellen, beinh altet die Verwendung einiger Geräte. Wir brauchen eine genaue Küchenwaage, einen kleinen Mixer, ein Sieb, Messutensilien, Handschuhe und eine Atemschutzmaske. Schützen Sie Ihre Augen nach Möglichkeit mit einer Schutzbrille, um Verletzungen zu vermeiden. Alkali ist eine ziemlich aggressive Sache, und die Verwendung dieser Substanz kann Haut und Schleimhäute leicht schädigen.
Die Verwendung einer solchen unfreundlichen Komponente wird das Endergebnis jedoch nicht negativ beeinflussen. Während des Kochens ist es vollständigwird neutralisiert.
Außerdem sind ein Holzspatel und ein paar Behälter für ein Wasserbad praktisch. Damit nichts den Arbeitsablauf stört, kümmern wir uns vorab um den nötigen Arbeitsraum.
Natürlich benötigen Sie unter anderem einen Gasbrenner oder einen konventionellen Brenner.
Erforderliche Zutaten
Es ist wichtig, eine strenge Dosierung einzuh alten. Vor allem, wenn Sie zum ersten Mal Kastilienseife herstellen. Das Rezept besteht aus den folgenden Zutaten:
- Olivenöl - 200g;
- geschmolzene Eiskrümel (Eiswasser) - 95,2 g;
- NaOH (alkalisch) - 23,7
Wer die Technik bereits beherrscht, fügt dem Rezept oft Palm- und Kokosöl hinzu (jeweils 23,6 g). Dies verleiht dem fertigen Produkt Geschmack, beschleunigt den Alterungsprozess und macht die Seife dickflüssiger.
Verfahren zur Herstellung von Kastilienhartseife
Um heiße Kastilienseife zu Hause von Grund auf neu herzustellen, messen wir die erforderliche Menge an Zutaten streng auf einer Waage.
Zubereitung der Lauge: Lauge vorsichtig in den Behälter mit Eis geben. Anfänger sollten keine Angst vor einer heftigen Reaktion haben – so sollte es sein. Lassen Sie die Lösung leicht abkühlen.
Gieße Olivenöl in eine große Schüssel. Wenn die alkalische Lösung etwas abgekühlt ist, damit der Temperaturunterschied 10 ° C nicht überschreitet, geben wir sie durch ein Sieb in das Öl (nicht umgekehrt!) Und kneten die Lösung dann vorsichtig mit einem Löffel. Schließen Sie danach den Mixer an und beginnen Sie zu schlagen. Bald greift die Masse nach dem Mixer. Dieses Phänomen nennt sich „Steady Trail“und sagt aus, dass alles so gehtbrauchen.
Nun schicken wir die Seife ins Wasserbad, abgedeckt mit einem Deckel. Dies ist notwendig, um den Übergang der Gelphase zu beschleunigen, was wiederum den Alterungsprozess beschleunigt.
Dabei ist zu prüfen, ob alle Lauge ausgetreten ist. Dies kann mit einem pH-Meter oder Lackmuspapierstreifen erfolgen. Der pH-Wert sollte bei etwa 8 liegen.
Sei geduldig, denn das Bad dauert mehrere Stunden. Wenn die Masse in einen Gelzustand übergeht, entfernen Sie sie von der Hitze. Nun bleibt noch die flüssige Kastilienseife in die Formen zu gießen und von allen Seiten vorsichtig anzuklopfen, damit Luftblasen an die Oberfläche kommen.
Lass die Seife aushärten. Dies dauert mehrere Stunden bis zu einem Tag. Getrocknete Seife lässt sich leicht aus den Formen lösen und bei Bedarf gut in kleinere Stücke schneiden.
Kastilische Flüssigseife
Die von uns hergestellte Seife kann nicht nur für den vorgesehenen Zweck verwendet werden, sondern auch als Grundlage für andere Produkte dienen. Es kann zur Herstellung von Flüssigseife, Geschirrspülmittel und sogar Waschmittel verwendet werden.
Um flüssige Kastilienseife herzustellen, müssen harte Stücke zuerst geschmolzen werden. Dieser Vorgang ist ganz einfach. Drei feste Seife auf einer Reibe oder mit einem Messer dünn schneiden, in einen Behälter geben und in ein Wasserbad geben. Alle 10-15 Minuten umrühren, damit Luftblasen entweichen können. Wenn die Seife bernsteinfarben transparent wird, fügen Sie heißes Wasser im Verhältnis 1:1 hinzu. Gründlichkneten, mit einem Deckel abdecken und einen Tag ruhen lassen, damit beide Teile vollständig verbunden sind. Es ist praktisch, solche Seifen in Flaschen mit Pumpspender aufzubewahren.
Ergänzungen für das klassische Rezept
Es gibt viele aktive Zusatzstoffe, die verwendet werden können, um ein klassisches Rezept zu diversifizieren. Die Hauptsache ist, dass ihre Menge 12% des Olivenölvolumens nicht überschreitet.
Sie können dem Rezept getrockneten Rosmarin, Ziegenmilch, Sahne, gemahlenen Kaffee, Salz, Zucker, ätherische Öle, zerstoßene Zitrusschale und Zitronensäure hinzufügen.
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