Kürbis für Babynahrung: ein Rezept zum Kochen, wie man einsteigt

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:40

In diesem Artikel wird erläutert, warum Sie Kürbis zum Füttern von Babys verwenden sollten. Warum ist es nützlich? Welche Nebenwirkungen kann ein Baby nach dem Konsum haben? Außerdem werden verschiedene Optionen für Gerichte mit Kürbis zum Füttern von Babys gegeben.

Warum sollten wir Babys hinzufügen?

Schauen wir uns genauer an, warum es sich lohnt, Kürbis in die Ernährung eines Kindes einzuführen. Dieses Produkt ist für das Baby notwendig, da es recht kalorienarm ist, aber gleichzeitig reich an Mineralien, Vitaminen und einem hohen Ballaststoffgeh alt. Kürbis hilft bei Verstopfung, die bei Babys sehr häufig vorkommt.

Nützliche Inh altsstoffe

Kürbis ist ein nahrhaftes Produkt, das einen ausgeprägten Geschmack und einen unersetzlichen Vitamin- und Mineralstoffhaush alt für den Körper hat. Lassen Sie uns näher auf letzteres eingehen und die Zusammensetzung des Kürbisses betrachten. Sie ist reich an:

1. Vitamin E. Es hilft bei der Aufnahme von Vitamin A und verstärkt auch seine wohltuende Wirkung auf den Körper. Vitamin E ist großartigein Antioxidans, das Blutgerinnsel verhindert und den normalen Fett- und Proteinstoffwechsel fördert.
2. Vitamin T. Dies ist ein ziemlich seltenes Vitamin. Es trägt zur Bildung von Muskelgewebe und des Muskelkorsetts selbst bei und normalisiert auch Stoffwechselprozesse.
3. Beta-Carotin. Dieses Element, das in den Körper gelangt, verwandelt sich in Vitamin A, das ein "Produkt der ersten Notwendigkeit" ist. Es wird für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems benötigt. Außerdem ist Beta-Carotin nützlich für die Haut und ein gutes Sehvermögen. Nützlich nicht nur für Babys, sondern auch für Menschen jeden Alters.
4. Eisen. Es hilft im Kampf gegen Blutarmut.
5. Pektine. Sie sind hervorragende Adsorptionsmittel. Sie binden und entfernen Schwermetallsalze, radioaktive Elemente, Bakterien und deren Toxine aus dem Körper.
6. Vitamine der Gruppe B. Positive Wirkung auf das Nervensystem, verbessert das Gedächtnis, löst übermäßige Spannungen. Für ein Baby ist ein Gemüse wie Kürbis ein natürliches Beruhigungsmittel.
7. Kalium und Natrium. Diese Elemente haben eine leichte harntreibende Wirkung, wodurch überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt wird.
8. Vitamin C. 100 Gramm des Produkts enth alten ein Viertel des Tagesbedarfs an Ascorbinsäure für ein Kind. Vitamin C hilft dem Körper bei der Bekämpfung von Infektionen und stärkt auch das Immunsystem. Ascorbinsäure ist gut für die Haut und kann außerdem schädliche freie Radikale bekämpfen.
9. Ballaststoffe und Ballaststoffe. Dank ihnen hat Kürbis eine leicht abführende Wirkung auf den Körper. Es verbessert die Darmmotilität, hilft "faulen" Därmen zu arbeiten.
10. Vitamin K. Es aktiviert das Zellwachstum und ist auch für eine gute Blutgerinnung verantwortlich.

Nebenwirkungen

Auch wenn Mediziner Kürbis für die erste Fütterung empfehlen und auf seine wohltuenden Eigenschaften achten, hat er auch Nebenwirkungen. Werfen wir einen Blick auf sie. Dieses Produkt enthält Carotin. Es hat etwas weniger davon als in Karotten. Und das bedeutet, dass bei Säuglingen ein hohes Risiko besteht, eine allergische Reaktion zu entwickeln. Aufgrund des hohen Zuckergeh alts und des hohen Anteils an Kohlenhydraten für Diabetiker ist dieses Produkt verboten.

Kürbis sollte Babys nicht roh angeboten werden, da die Früchte Chemikalien enth alten können. Letztere werden bei der Wärmebehandlung zerstört und aus dem Kürbis in die Flüssigkeit entfernt. Denken Sie auch an die Hauptregel – die Mäßigung.

Geben Sie dem Baby höchstens zwei- bis dreimal pro Woche Kürbis, da dieser viel Karotin enthält. Es kann dazu führen, dass das Baby gelb wird.

Wann zur Diät hinzufügen? Tipps für frischgebackene Mütter

Wann Baby mit Kürbis füttern? Wenn die Mutter das Baby stillt, sollte ein solches Produkt nach sechs Monaten zur Ernährung hinzugefügt werden. "Künstler" können bereits mit 5 Monaten an einen neuen Geschmack herangeführt werden.

Das Hinzufügen eines unbekannten Produkts zur Ernährung eines Kindes ist ein verantwortungsvoller Schritt. Als erste Fütterung erhält das Baby grünes oder weißes Gemüse / Obst, da diese keine allergischen Reaktionen hervorrufen. Orangenfrüchte und -gemüse, einschließlich Kürbis, brauchen Siespäter eingeben. Es ist ratsam, dies nicht früher als 6 Monate zu tun, besser jedoch nach 7. Wenn er nach der Einführung des Kürbises in das Baby eine ausgeprägte Reaktion zeigte, verschieben Sie diesen Fötus um einen Monat.

Wie führt man ein neues Produkt richtig ein?

Wenn Sie Ihrem Baby eine neue Mahlzeit anbieten, vergessen Sie nicht die Grundregeln der Beikost:

1. Neues Futter zu Beginn des Tages einführen, am besten aber bei der zweiten Fütterung.
2. Die erste Portion Beikost sollte sehr klein sein. Ein halber Teelöffel reicht aus. Danach können Sie die Dosierung erhöhen, aber Sie müssen dies sehr langsam tun. Die Höchstdosis beträgt 40 Gramm pro Tag.
3. Wenn Sie bei der Aufnahme eines neuen Produkts in die Ernährung eine Allergie bei einem Baby bemerken, hören Sie sofort auf, Beikost zu geben. Lange sollten Sie es natürlich nicht ablehnen, ein Monat reicht. Bitte versuchen Sie es danach erneut.
4. Bevor Sie Babypüree geben, erhitzen Sie es unbedingt in einem Wasserbad auf eine Temperatur von 38 Grad.
5. Lass uns nur Kürbisessen löffeln.
6. Die Lücke zwischen neuen Produkten muss mindestens 14 Tage betragen.

Wie kocht man?

Wie kocht man einen Kürbis für Babynahrung? Es ist wünschenswert, dass Sie aus den Früchten ein homogenes, duftendes und zartes Püree herstellen. Wenn Sie keine Lust haben, herumzuspielen, können Sie ein fertiges Geschäft kaufen. So sparen Sie Zeit.

Du kannst Kürbis kochen, um dich selbst zu ernähren. Es wird keine große Sache sein. Die Hauptsache in dieser Angelegenheit istWählen Sie den richtigen Rohstoff.

Dazu müssen Sie Kürbisse nehmen, die 5 kg nicht überschreiten. Je jünger und kleiner der Fötus ist, desto weniger faserig ist seine Struktur. Gleichzeitig wird das Fruchtfleisch des Kürbis saftiger und hat einen angenehm süßlichen Geschmack. Achten Sie auch auf die äußere Schale und Farbe der Frucht. Der Schwanz des Kürbisses sollte trocken und die Schale glatt sein, ohne Dellen oder Fäulnis.

Und wie kocht man es für das Baby? Trotz ihrer Größe und ihres Gewichts hat die Frucht eine ziemlich dichte Textur und ist leicht zu kochen. Es kann nicht nur gekocht, sondern auch gedünstet und gebacken werden.

Wie lange sollte man einen Fötus für ein Baby kochen?

Wie lange muss man Kürbis zum Füttern kochen? Wenn Sie in einem langsamen Kocher kochen, dauert dieser Vorgang im Modus "Löschen" 40 Minuten. In der Mikrowelle können Sie einen Kürbis in 7 Minuten kochen. Wie viel und wie man Kürbis zum Füttern kocht? Auf einem Gasherd dauert der Kochvorgang etwa 15 Minuten. In einem Wasserbad müssen Sie den Kürbis 25 Minuten lang kochen. Wenn Sie im Ofen backen möchten, dann wissen Sie, dass dieser Vorgang dort etwa 30 Minuten dauert

Monokomponentenpüree

Es gibt viele Variationen, wie man Kürbis für die Entwöhnung kocht. Weiter im Artikel werden wir einfache und gesunde Gerichte betrachten. Beginnen wir mit Einkomponentenpüree. Wie kocht man es? Nehmen Sie einen Kürbis, waschen Sie ihn, entfernen Sie Samen und Fasern. Als nächstes in Würfel schneiden und in eine Pfanne geben. Gießen Sie Wasser hinein, damit der Kürbis nicht anbrennt. Zugedeckt bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich sind, etwa 25 Minuten. Dann das Wasser ablassen. Verwenden Sie einen Mixer, um den Kürbis zu pürieren. Es sollte ohne funktionierenStücke, völlig homogen. Wenn Sie mit dieser Technik nicht den gewünschten Effekt erzielen, können Sie die Stücke durch ein Sieb reiben. In Kartoffelpüree sollten auf keinen Fall große Stäbchen sein, da diese bei einem Kind einen Würgereflex hervorrufen können. Zur besseren Aufnahme können Sie dem Püree ein paar (3-4) Tropfen Pflanzenöl hinzufügen.

So ist der vorbereitete Kürbis zum Füttern des Babys ideal für seinen Körper. Püree hilft, die Verdauung zu normalisieren, mit Gasen fertig zu werden und Blähungen des Babys zu lindern.

Kürbispüree mit Äpfeln

Nimm einen Kürbis und drei Äpfel. Diese Früchte waschen und schälen, entkernen. Schneiden Sie sie nach dem Zufallsprinzip. Nach dem Senden in die Pfanne mit Wasser füllen. Auf einem kleinen Fenster etwa 20 Minuten garen. Nachdem Sie die überschüssige Flüssigkeit abgelassen haben, kühlen Sie die Masse ab. Dann mahlen Sie es mit einem Mixer. Alles, Püree ist fertig.

Gemüsepüree

Zum Kochen benötigen Sie: 50 Gramm Kürbis, 30 Gramm Kohl, die gleiche Menge Karotten, Zucchini, Kartoffeln. Sie benötigen auch Pflanzenöl. Zuerst das Gemüse waschen, in Stücke schneiden und in die Pfanne geben. Gießen Sie Wasser hinein und lassen Sie es bei schwacher Hitze unter einem Deckel köcheln, bis es gar ist. Nachdem Sie einen Mixer verwendet haben, mahlen Sie das gekochte Gemüse zu einem Püree. Fügen Sie der Masse einen Tropfen Pflanzenöl hinzu.

Kürbispüree mit Fleisch

Nehmen Sie 150 Gramm gewaschenen und geschälten Kürbis, in Stücke geschnitten. Schicken Sie sie in die Pfanne und kochen Sie sie in etwas Wasser. Als nächstes kochen Sie 50 Gramm Hähnchenfilet separat. Fertig gekochte Komponentenmit einem Mixer zerkleinern. Das entstandene Püree mit Pflanzenöl abschmecken (zwei Tropfen genügen).

Kürbispüree mit Dill

Nimm Kürbis und Dill. Den letzten fein hacken. Nachdem das Fruchtfleisch des Kürbisses in Stücke geschnitten wurde, kochen, bis es weich ist. Fügen Sie eine Prise gehackten Dill hinzu. Dann mit einem Mixer mixen.

Porridge mit Kürbis

Wenn Sie sich fragen, wie man einen Kürbis zum Füttern kocht, dann achten Sie auf dieses Rezept. Sehr nahrhafter und schmackhafter Brei mit Milch und Orangenfrucht. Wie kocht man ein Gericht? Nimm einen Kürbis, putze ihn, schneide ihn. Geben Sie drei Esslöffel der Früchte in die Pfanne. In wenig Wasser aufkochen. Gießen Sie ein Drittel eines Glases Milch ein und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie ohne Unterbrechung des Rührens Grießbrei (1 Esslöffel) in einem dünnen Strahl hinzu. 5 Minuten kochen, dabei ständig umrühren. Den fertigen Brei aufschlagen, auf 38 Grad abkühlen.

Gebackener Kürbis zum Füttern

Zuerst 1 Kürbis schälen, Kerne entfernen. Als nächstes legen Sie es auf ein mit Pergament bedecktes Blatt und schicken es in den Ofen. Backen bis fertig. Dann mahlen Sie den Kürbis mit einem Mixer. Als nächstes fügen Sie entweder 1 Tropfen Pflanzenöl oder erwärmte Milch hinzu.

Einfrieren

Ganze Kürbisse lassen sich zu Hause lange lagern, aber die angeschnittenen Früchte verderben auch im Kühlschrank schnell. Sie können den geschnittenen Kürbis in den Gefrierschrank schicken. Dort behält sie ihre Vitamine. Um die Früchte in den Gefrierschrank zu schicken, müssen Sie den Kürbis schälen, die Samen in kleine Stücke schneiden und auf das Brett legen. Als nächstes in den Gefrierschrank schicken. Dann eingefrorenLegen Sie die Stücke in eine Tasche. Sie können bei Bedarf verwendet werden.

Kürbiskonfitüre für Babys

Nach folgendem Rezept können Sie Beikost für das Baby für den Winter zubereiten.

Zum Kochen benötigen Sie:

• 1 Tasse brauner Zucker;
• 1 ungeschälter reifer Kürbis (mittelgroß);
• Nelken (als Duft wird nur wenig benötigt);
• 1 Liter Wasser;
• 200 Gramm Preiselbeeren.

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Zubereiten eines Rohlings für ein Kind:

1. Wasche und schäle zuerst die Orangenfrucht. In kleine Stücke schneiden.
2. Nimm einen Emailtopf. Wasser mit Zucker darin verrühren. Schicke den Kürbis dorthin.
3. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
4. Preiselbeeren waschen, trocken tupfen. Saft aus der Beere auspressen.
5. Gieße den Cranberrysaft in den Kürbistopf.
6. Koch etwa 20 Minuten. Dabei umrühren.
7. 4 Minuten bevor der Kürbis fertig ist, ein paar Gewürznelken-„Knospen“in die Pfanne geben.
8. Nach dem Ablassen des Wassers. Die Masse in einem Mixer pürieren.
9. Fülle das entstandene Püree in sterilisierte Gläser. Verschließen Sie sie dann mit Deckeln.

Kleines Fazit

Jetzt wissen Sie, wie man Kürbis für Babynahrung kocht, warum dieses Produkt Babys gegeben werden sollte und auch, wann und in welchen Mengen diese Beikost eingeführt werden sollte. Die obigen Rezepte helfen Ihnen dabei, die beste Mahlzeit für Ihr Kind zuzubereiten.