Schöne Tischdekoration für den Urlaub: Funktionen, Ideen und Regeln

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:32

Jeder weiß, dass die Tischdekoration für verschiedene Feiertage bestimmten Regeln unterliegt. Darüber hinaus wird ein schöner Tisch definitiv den Respekt vor den Gästen und den feinen Geschmack der Gastgeberin unterstreichen.

Die Tischgest altung richtet sich nach Anlass, Tageszeit und servierten Speisen und soll den Anwesenden einen angenehmen und gemütlichen Zeitvertreib bieten. Überlegen Sie als nächstes, wie die Tischdekoration für den Urlaub erfolgen soll, welches Zubehör dafür benötigt wird.

Historische Fakten

Die Geschichte des Tischdeckens beginnt vor etwa zweieinhalbtausend Jahren. In jenen alten Zeiten hielten die Römer und Griechen oft feierliche Mahlzeiten ab, die sich durch Prunk und Luxus auszeichneten. Die Tische waren mit Girlanden und Sträußen aus frischen Blumen geschmückt und die Speisen wurden auf Tabletts serviert. Wohlhabende Leute verwendeten Keramik oder Glaswaren, die mit Gemälden verziert waren, arme Leute benutzten Steingut. Löffel wurden selten benutzt - sie aßen und tauchten in FlüssigkeitScheiben Brot.

In Europa ist die Entwicklung der Kunst des Tischdeckens mit der Regierungszeit Karls des Großen verbunden, der von 744 bis 814 lebte. Er liebte es, luxuriöse Empfänge zu arrangieren - die Säle waren prächtig mit teuren Teppichen dekoriert, und die Tischdekoration für die Feiertage umfasste goldene und silberne Utensilien für Geschirr. Während des Festes wurden die Gäste und der König von Tänzern, Musikern und Vorlesern unterh alten.

Im 17. Jahrhundert erhielt die Kunst des gedeckten Tisches einen neuen Aufschwung, danach waren Besteck, Glas- und Porzellangeschirr sowie Service weit verbreitet.

Grundlegende Servieranforderungen

Die Festtafel wird verwendet, um den Tisch schön aussehen zu lassen, Aufmerksamkeit zu erregen und sich wohl zu fühlen.

Dazu müssen Sie einige einfache Anforderungen erfüllen:

1. Auf dem Tisch muss eine perfekt gebügelte Tischdecke vorhanden sein. Wenn der Tisch rechteckig ist, sollte die Beschichtung einen halben Meter länger als die Tischplatte sein, wenn sie abgerundete Kanten hat - einen Meter mehr als ihr Durchmesser. In jedem Fall sollten die Ränder 30-50 cm herunterhängen, für besonders feierliche Anlässe wird Weiß gewählt, ansonsten sind alle Pastellfarben geeignet. Ideal - der Farbton und die Textur der Beschichtung werden mit dem Stil des Raums kombiniert.
2. Besteck und Geschirr müssen aus dem gleichen Set stammen, perfekt gewaschen und mit einem speziellen Tuch auf Hochglanz poliert sein, Schlieren, Trübungen und Flecken sind nicht akzeptabel.
3. Das Servieren eines festlich gedeckten Tisches zu Hause sorgt füreigenständige Tischdekoration. Daher müssen Sie sich um die Servietten kümmern - sie müssen sauber, gebügelt und im Einklang mit dem allgemeinen Stil sein. Auf bestimmte Weise gef altete Servietten verleihen dem gedeckten Tisch einen besonderen Charme - verschiedene Gest altungsmethoden werden vorab ausprobiert.
4. Um dem Tisch und der allgemeinen Atmosphäre Gemütlichkeit zu verleihen, wird Dekoration mit verschiedenen Gegenständen verwendet - Kerzen oder Souvenir-Kleinigkeiten.
5. Flaschen mit alkoholischen Getränken werden bereits entkorkt auf den Tisch gestellt.

Grundlegende Gest altungsregeln

Nachdem der Tisch gedeckt und die Tischdecke gelegt ist, beginnen sie mit dem Servieren. Es muss daran erinnert werden, dass die Reihenfolge der Aktionen wie folgt ist: Das Geschirr, von dem sie essen, wird zuerst auf den Tisch gestellt, dann Besteck, Behälter für Getränke - zuletzt.

Die Tischordnung schreibt folgende Anordnung von Besteck und Geschirr vor:

• eine Serviette wird über die Stelle der Teller gebreitet;
• zunächst einen kleinen Teller auf die Serviette stellen (falls du vorhast, das Geschirr zu wechseln), so dass ein Abstand von drei Zentimetern zur Tischkante besteht;
• dann kommt ein etwas kleinerer Snackteller darauf;
• ein Teller für Brot - eine Torte - wird zehn Zentimeter vom Imbiss entfernt links aufgestellt;
• Besteck ist wie folgt angeordnet: rechts - Messer mit der Schneidseite zum Teller und Löffel mit dem konvexen Teil nach unten, links - Gabeln mit den Zinken nach oben, oben - ein Dessertlöffel mit dem Griff nach rechts;
• then sollte in einer Zeile stehen:rechts - ein Glas Wein, links - ein Glas Wasser;
• bei mehreren Getränken sind zwei Geschirrreihen erlaubt.

Objekte werden so angeordnet, dass zwischen ihnen ein Abstand von einem Zentimeter besteht.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Speisetellers die Art des servierten Gerichts - für Cremesuppe oder Brühe stellen sie Schalen, für dicke Suppe oder Borschtsch - einen tiefen Teller.

Servietten für den Tisch

Neben der Tatsache, dass Servietten ein wesentliches Attribut der Gest altung und Tischdekoration für den Feiertag sind, können sie auch als originelle Dekoration dienen - dafür werden sie schön gef altet. Die Hauptregel ist, dass das Zubehör schnell bereitgestellt und an einem zugänglichen Ort platziert werden sollte. Traditionell wird vor Beginn des Festmahls eine Serviette auf die Teller gelegt.

Für feierliche Anlässe werden Textilservietten verwendet, die mit Stickereien, Borten, Spitzen verziert und mit besonderen Accessoires in Form von Figuren oder Blumen befestigt werden. Sie dienen zum Schutz vor Schmutz, der auf den Knien geh alten wird. Hände und Mund werden mit Papierservietten abgewischt, die in Gläsern, Ständern oder H altern auf dem Tisch platziert werden.

Der einfachste Weg zum F alten ist eine Tasche, in der das Besteck platziert wird. Komplexere Methoden umfassen die Dekoration in Form eines Weihnachtsbaums, einer Blume oder einer komplexen Figur.

Aber das Wichtigste ist, dass Stoffservietten gestärkt werden müssen, damit sie besser ihre Form beh alten und Schmutz abwaschen.

Gedeckter Frühstückstisch

Die Regeln für das Tischdecken zu Hause für verschiedene Mahlzeiten, die keine feierliche Atmosphäre vorsehen, schreiben einfachere Bedingungen vor.

Für das Frühstück können Sie wie folgt einen Tisch arrangieren:

• Snackteller anrichten;
• Gläser und Tassen in einiger Entfernung aufstellen;
• einen Teelöffel auf eine kleine Untertasse geben;
• einen tiefen Teller für Brei auf den Snackteller stellen;
• stellen Sie dann einen Ständer für Eier darauf und daneben - einen speziellen Löffel zum Essen;
• in der Mitte des Tisches steht ein Wasserkocher oder eine Kaffeekanne mit einem Getränk und Sandwiches auf einem flachen Teller;
• wird Honig oder Marmelade serviert, dann wird eine Untertasse dafür vorbereitet.

Gedeckter Tisch für Mittag- und Abendessen

Die Regeln für das Tischdecken für das Abendessen sehen je nach Anzahl der servierten Speisen mehrere Möglichkeiten vor.

Im Allgemeinen ist die Tabelle so angeordnet:

• decke die Tischdecke zu;
• kleiner Teller geht zuerst;
• oben - tief, für den ersten Gang bestimmt;
• zum vorigen - ein Snackteller für Salate;
• eine Gabel wird links von den Tellern platziert, und ein Messer wird rechts platziert - näher an den Tellern befindet sich ein Suppenlöffel daneben;
• eine Serviette wird auf die Teller gelegt;
• je nach Verfügbarkeit Behälter mit Gewürzen - Salz, Pfeffer, Gewürze;
• links und rechts haben jeweils ein Wasserglas und ein Weinglas;
• Gedeck kann mit frischen Blumen ergänzt werden;
• besondersKapazität;
• in einer überdachten Terrine wird ein heißer erster Gang serviert.

Das Tischdecken unterscheidet sich nicht von der Zubereitung des Abendessens, mit dem einzigen Unterschied, dass sie keinen tiefen Teller auf den Tisch stellen und keinen Löffel für die ersten Gänge hinlegen.

Kindertischdekoration

Die Tischdekoration für eine Kinderparty hat ihre eigenen Eigenschaften: Die Atmosphäre sollte interessant, lustig und attraktiv sein. Und vor allem sicher.

Daher müssen einige Regeln beachtet werden:

• Sie können kein zerbrechliches oder zerbrechliches Geschirr verwenden, es ist besser, spezielles Kinderzubehör zu verwenden;
• Besteck sollte nicht scharf sein;
• alle Mahlzeiten müssen in separaten Behältern serviert werden;
• Menü muss so berechnet werden, dass Essen nicht geschnitten werden muss;
• Gerichte sollten bunt und ansprechend sein;
• die Tischdecke ist hell und nicht sehr lang gewählt, damit sie nicht vom Tisch gezogen werden kann, oder sie ist fixiert;
• einmalige Deckung wäre ideal;
• Papierservietten sind geeignet, gef altet zu lustigen Figuren;
• Süßigkeiten, Früchte, Luftballons können verwendet werden, um den Tisch zu dekorieren.

Gedeckter Tisch für ein Bankett

Im Leben der Menschen passieren von Zeit zu Zeit feierliche Ereignisse - Hochzeiten, Jubiläen, Ernennungen zu verantwortungsvollen Positionen. In diesen Situationen finden Bankette oder Empfänge in speziell dafür vorgesehenen Sälen statt. Der Tisch wird für den Feiertag gedeckt, Servietten und andere Accessoires werden von den Bediensteten vorbereitet und die Gerichte werden von den Kellnern serviert.

Die Attribute des festlichen Banketts sind:

• Dekorationen in Form von Kompositionen aus Kugeln oder Blumen, Schleifen und originellen Textilvorhängen);
• Unterh altungselemente für Gäste (Auftritte von Künstlern, Live-Musik - modern oder klassisch, Gastgeber des Urlaubs);
• ein üppig möblierter Tisch und große Stühle.

Die Hauptanforderungen für das Tischdecken sind:

• lange oder freistehende Tische, die mit strahlend weißen, gestärkten Tischdecken und großen passenden Servietten bedeckt sind;
• zunächst kleine Teller im Abstand von sechzig Zentimetern je nach Gästezahl aufstellen, Riegel darauf legen, Bratlinge links;
• rechts von den Tellern gibt es Tafel-, Fisch- und Snackmesser und einen Esslöffel, und links - Gabeln: eine Kantine, Fisch und zwei Snackbars;
• Dessertutensilien - ein Messer, ein Löffel und eine Gabel - werden auf den Teller gelegt;
• rechts - Gläser, Weingläser und Gläser;
• schön gef altete Servietten auf Tellern;
• am Tisch in der Mitte - Vasen mit Blumen und Früchten, Behälter mit Gewürzen.

Gedeck für Tee

Teetrinken ist eine besondere Zeremonie, die bequem von zu Hause aus stattfinden sollte. Die Grundvoraussetzungen für das Servieren sind die gleichen wie oben, aber ein paar Empfehlungen helfen, die Atmosphäre angenehmer zu gest alten.

Sie sind:

• der Stil und die Farbe des Teegeschirrs sollten dem Farbton und der Struktur der Tischdecke entsprechen;
• auf dem Tischvorzugsweise die Anwesenheit eines kleinen Straußes frischer Blumen;
• für traditionelles Teetrinken wird ein Samowar auf einen separaten Tisch gestellt;
• im Milchkännchen Milch oder Sahne auf einem kleinen Teller auf den Tisch stellen;
• ein in Portionen geschnittener Kuchen oder Kuchen wird auf einem Teller serviert, Süßigkeiten und Obst werden in Bonbonschalen serviert, Beeren werden in Schalen serviert;
• eine Teetasse wird auf eine Untertasse gestellt, ein Teelöffel wird ebenfalls darauf gestellt;
• eine Zuckerdose mit einer speziellen Zange wird in die Mitte des Tisches gestellt.

Gedeckter Buffettisch

Buffet ist eine offizielle Veranst altung bei Empfängen, Präsentationen, Meetings. In der Regel sind viele Leute darauf und sie sitzen nicht an den Tischen. Die Veranst altung dauert maximal zwei Stunden und sorgt für eine aktive Kommunikation der Anwesenden. Das Gedeck für den Urlaub mit einem Buffettisch hat seine eigenen Eigenschaften.

Sie sind:

• Tische sind so angeordnet, dass sie den freien Personenverkehr nicht behindern, und sind mit weißen Tischdecken bedeckt;
• Menü umfasst leichte Snacks, Salate, Sandwiches und Sandwiches;
• alkoholische Getränke - Weine und Champagner;
• Geschirr und Besteck werden auf speziellen Ständern aufgestellt;
• Gläser und Weingläser werden am Ende des Tisches platziert, Servietten in H altern - gleichmäßig über die gesamte Länge;
• Die Tische sind mit Früchten geschmückt, der Saal ist mit Blumen geschmückt;
• Flaschen mit Alkohol werden entkorkt und auf den Tisch gestellt, und Säfte und Wasser werden in Gläser oder Kelche gegossen.

Candlesticks verwenden

Kerzen können zur Dekoration des gedeckten Tisches für den Urlaub zu Hause werden - sieVerbrennen schafft eine Atmosphäre von Wärme, Komfort und Romantik. Zu beachten ist, dass auch die Hauptbeleuchtung des Tisches vorhanden sein muss.

Weiße Kerzen werden traditionell für den Einbau in Kerzenh alter gewählt, aber wenn man sich für farbige entscheidet, sollte ihr Farbton zum Design des Tisches passen. Kerzenh alter können mit Blumen, Ansteckern oder Bändern und zu Neujahr oder Weihnachten mit Fichtenzweigen geschmückt werden. Auch das Material ihrer Herstellung – Metall, Keramik, Porzellan oder Glas – muss dem allgemeinen Stil und den Gebrauchsgegenständen entsprechen.

Es wird angenommen, dass Kerzen länger brennen, wenn Sie sie mehrere Stunden vor dem Feiertag im Kühlschrank aufbewahren.

Wunderschöne Tischdekorationsideen

Ein festlich gedeckter Tisch macht jede Veranst altung zum Genuss. Aber einige Kleinigkeiten können dem traditionellen Servieren hinzugefügt werden - sie können der Atmosphäre einen besonderen Charme und Originalität verleihen.

Designer bieten folgende Ideen an:

• Die Tischplatte kann dekoriert werden, indem ein weiterer, kleinerer oder farblich abgesetzter Stoffstreifen über die Tischdecke gelegt wird;
• frische Blumen oder Kräuter können als Tischdeko und Servietten dienen;
• im Frühjahr können Sie Dekorationen in Form von Marienkäfern, Libellen oder anderen Insekten an Utensilien anbringen;
• wird der Tisch für ein romantisches Abendessen hergerichtet, werden kleine Kerzen in Behälter mit wenig Wasser gestellt, der Raum drumherum wird mit Rosenblättern und großen Strasssteinen geschmückt.

Theorie und Praxis des Tischdeckens sorgen für die Übereinstimmung der Gest altung mit dem Anlass oder Thema der Feier.

In besonderen Fällen jeweilsLegen Sie eine Karte mit den Initialen des Gastes, verziert mit einer Ansteckblume.

An Weihnachten oder Silvester können Servietten mit Schneeflocken, Zapfen und auf dem Tisch Schneemann- oder Weihnachtsmannfiguren, Fichtenzweige und Weihnachtsspielzeug geschmückt werden. Das Aroma von Kiefernnadeln hilft, spezielle Sprays bereitzustellen.

Wenn Sie die Vorbereitung der Feier geschickt angehen, können Sie die Gäste nicht nur mit köstlich zubereiteten Gerichten füttern, sondern auch den Urlaub unvergesslich und unvergesslich machen.