2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-17 20:40
Jeder Mensch, der sich um seine Gesundheit kümmert, achtet in erster Linie auf die Ernährung. Schließlich hängt es direkt vom Inh alt seines Speiseplans ab, ob er die erforderliche Menge an Vitaminen und Spurenelementen erhält oder nicht. Eine gesunde Ernährung bedeutet, fetth altige, frittierte und andere ungesunde Lebensmittel zu vermeiden. Jeder weiß es heute. Aber auch frittierte Lebensmittel sind möglicherweise nicht so schädlich, wenn sie auf besondere Weise zubereitet werden. In diesem Fall ist eine Bratpfanne mit Keramikbeschichtung eine unschätzbare Hilfe, deren Bewertungen behaupten, dass Sie mit diesem Kochgeschirr verschiedene Lebensmittel ohne Öl braten können. Vielleicht übertreiben die Nutzer ein wenig. Wobei die Idee, mit Keramikgeschirr zu kochen, gar nicht so neu ist. Schon in der Antike nutzten die Menschen es. Stimmt, damals sah sie anders aus.
Heute hat eine keramikbeschichtete Pfanne – Testberichte bestätigen dies – eine Reihe von Vorteilen. Zum einen zeichnet es sich durch eine deutlich geringere Wärmeleitfähigkeit aus als vergleichbare aus Gusseisen gegossene Produkte. Dies ermöglicht ein einheitliches undallmähliches Erhitzen der gekochten Speisen bis zu einer beträchtlichen Tiefe. In diesem Fall wird die Verarbeitungstemperatur etwas niedriger sein. Zweitens sind solche Gerichte inert. Deshalb haben alle gekochten Speisen ihren eigenen Geschmack, da sie keine chemische Reaktion mit der Oberfläche eingehen.
Allerdings hat eine keramikbeschichtete Pfanne – Testberichte bestätigen dies – einen kleinen, aber sehr gravierenden Nachteil. Sie ist sehr zerbrechlich. Vor allem bei ausreichend häufigem Aufheizen und Abkühlen. Gleichzeitig kann eine keramikbeschichtete Pfanne (Bewertungen erwähnen dies) sogar brechen, wenn versehentlich k altes Wasser auf ihre erhitzte Oberfläche tropft. Wenn Sie sich entscheiden, Eigentümer eines solchen Geschirrs zu werden, befolgen Sie daher alle Anforderungen des Herstellers für dessen Verwendung sorgfältig und strikt. Dann wird Ihnen das Produkt sehr lange dienen.
Es ist erwähnenswert, dass kürzlich keramikbeschichtete Bratpfannen zum Verkauf erschienen sind, deren Bewertungen behaupten, dass Tropfen k alten Wassers und sogar mechanische Stöße keine Angst vor solchen Gerichten haben. Darauf können Sie Speisen bei relativ hoher Hitze zubereiten, gleichzeitig ist die Gefahr einer Beschädigung der Pfanne praktisch ausgeschlossen. Produkte verbrennen nicht und bleiben gesund und schmackhaft. Solche Bratpfannen konnten alle wesentlichen Vorteile von teflonbeschichteten Produkten und solchen aus Metall vereinen. Obwohl es immer noch besser ist, eine übermäßige Überhitzung abzulehnen, wenn Sie Geschirr verwenden möchtenlänger. Schließlich kann dies zu Rissen in der Oberflächenschicht des Produkts führen. In diesem Fall müssen Sie die Verwendung der Pfanne ablehnen, was äußerst schwierig sein wird. Schließlich ist das mit seiner Hilfe zubereitete Essen nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft.
Daher ist es kein Wunder, dass die keramikbeschichtete Bratpfanne, deren Preis nach und nach für immer mehr Menschen erschwinglich wird, bei ausnahmslos allen Gruppen so beliebt ist.
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